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Susanne Kummer

Zugehörigkeit / Funktion

Arbeitsgebiete

  • Nachhaltigkeitsbewertung in der Lebensmittelwertschöpfungskette
  • Regionale Lebensmittelsysteme
  • Wissenssysteme in der biologischen Landwirtschaft

Projekte

StatusFiBLProjekttitelBeginnEnde
laufend AT Bio-Forschungsnetzwerk - Ausarbeitung und wissenschaftliche Evaluierung geeigneter Optionen für die Einrichtung einer Vernetzungsstelle für die Forschung zur biologischen Landwirtschaft in Österreich 15.07.2024 31.01.2026
laufend AT Mehrwert für die Region 23+: Bewertung regionaler Nachhaltigkeitseffekte entlang von Lebensmittel-Wertschöpfungsketten in Österreich (Regio23+) 01.01.2023 07.07.2025
laufend AT Kultivierung alternativer Eiweißquellen in rauen Lagen Österreichs am Beispiel Mühlviertel 01.02.2022 31.01.2025
abgeschlossen AT "Die Wiener Sukzession" 01.01.2022 31.12.2023
laufend AT Marktgärtnerei – Innovation zur Stärkung der österreichischen Frischgemüseversorgung 01.01.2022 31.12.2024
abgeschlossen AT "Zukunft Bio 2030": Umsetzung von ausgewählten Maßnahmen zur Stärkung der biologischen Landwirtschaft in Österreich (Zukunft Bio 2030) 13.12.2021 30.11.2022
abgeschlossen AT Das Potenzial von Nachhaltigkeitsinnovationen im österreichischen Lebensmittelsystem 01.09.2021 30.04.2022
abgeschlossen AT Stärkung des Biolandbaus in Österreich bis 2030: Studie zu Erfolgsfaktoren und Handlungsoptionen (BIO 2030) 28.06.2020 30.11.2020
abgeschlossen AT Bewertung regionaler Nachhaltigkeitseffekte entlang von Lebensmittel-Wertschöpfungsketten in Österreich (Regio20+) 01.02.2020 31.03.2022
abgeschlossen AT Bioland Burgenland: Machbarkeitsstudie und Umsetzungsbegleitung zur Steigerung der Bio-Quote im Burgenland 01.05.2019 30.04.2020
abgeschlossen AT Grüne Seestadt – Lernen für die essbare Stadt der Zukunft (Essbare Seestadt) 02.07.2018 01.01.2021
abgeschlossen AT Öffentliche Beschaffung als Motor für die Bio-Landwirtschaft in Österreich 01.03.2018 30.04.2018
abgeschlossen AT AMA-Partnership Award für die Lebensmittelwertschöpfungskette 01.05.2017 01.03.2018

Ausbildung / beruflicher Werdegang

  • Seit Mai 2017 Mitarbeiterin am FiBL Österreich
  • 2007 - 2017 Universitätsassistentin an der Universität für Bodenkultur Wien, Department für Nachhaltige Agrarsysteme, Institut für Ökologischen Landbau; Forschung und Lehre zu den Themen Experimente und Innovationen in der biologischen Landwirtschaft, regionale und alternative Lebensmittelsysteme, Wissenssysteme in der biologischen Landwirtschaft
  • 2011 Promotion an der Universität für Bodenkultur Wien
  • 2004 Diplompädagogin für das Lehramt an land- und forstwirtschaftlichen Schulen und als landwirtschaftliche Beraterin
  • 2004 Sponsion an der Universität für Bodenkultur Wien, Schwerpunkte Ökologische Landwirtschaft, Naturschutz in der Landwirtschaft, Beratung und Kommunikation

Publikationen

Publikationen in der Datenbank Organic Eprints

Nicht in der Datenbank Organic Eprints erfasste Publikationen

  • Kummer, Susanne; Milestad, Rebecka (2020): The Diversity of Organic Box Schemes in Europe. An Exploratory Study in Four Countries. Sustainability, 12, pp 2734.
  • Kummer, Susanne; Petrasek, Richard; Bartel-Kratochvil, Ruth (2020): Ein kleines Land hat Großes vor. Vision 100% Bio – Beispiel Burgenland. Ökologie & Landbau 01/2020, S. 32-33.
  • Kummer, Susanne; Bartel-Kratochvil, Ruth (2019): Was macht gelungene Partnerschaften in Lebensmittel-Wertschöpfungsketten aus? In Grötzer et al.: Perspektiven wertebasierter Wertschöpfungsketten. 29. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie, Universität Innsbruck, S. 117.
  • Kummer, S.; Bartel-Kratochvil, R. (2018): Defining criteria and indicators to assess partnerships along food value chains. In: Dynamic developments in Organic Research. 6th ICOAS conference, 7-9 Nov 2018, oral presentation. Eisenstadt, Austria.
  • Ostrom, Marcia; Kjeldsen, Chris; Kummer, Susanne; Milestad, Rebecka; Schermer, Markus (2017): What’s Going into the Box? An Inquiry into the Social and Ecological Embeddedness of Large-scale EU and US Box Schemes. Int. Jrnl. of Soc. of Agr. & Food, 24(1), pp. 113–134.
  • Milestad, R.; Kummer, S.; Hirner, P. (2017): Does scale matter? Investigating the growth of a local organic box scheme in Austria. Journal of Rural Studies 54(2017):304-313.