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Wertschöpfungsketten & Märkte

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Das stetig steigende Interesse seitens Konsumentinnen und Konsumenten für Bioprodukte schafft neue Möglichkeiten für Geschäftsfelder. Gerade für einkommensschwächere Länder ist die biologische Produktion sehr interessant – wenn sie gekoppelt ist an gezielte Anstrengungen, um solide Wertschöpfungsketten zu entwickeln und gut funktionierende Märkte aufzubauen.

Unsere Hauptaktivitäten umfassen:

  • Marktentwicklungsprojekte – Wir unterstützen Regierungen und internationale Geldgeber bei der Konzeption und Umsetzung von Projekten mit Fokus auf der Förderung von Einkommen, Arbeitsplätzen und Knowhow in einkommensschwächeren Ländern. Ausgangspunkt für unsere Arbeit ist die steigende Nachfrage nach Bioprodukten, welche wir mit speziellen Projekten weiter fördern, und das strategische Einbinden aller wichtigen Akteure.
  • Projekte zur Entwicklung von Wertschöpfungsketten und Beschaffungsprojekte – Wir unterstützen insbesondere den Detailhandel und internationale Händler bei ihren Bestrebungen zur Entwicklung von biologischen Wertschöpfungsketten. Je nach Anfrage evaluieren wir Produktionskontexte und Wertschöpfungsketten und/oder führen Schulungen durch, um die Umstellung auf biologische Produktion fachgerecht zu unterstützen.
  • Beratung von Marktentwicklungsprojekten – Wir unterstützen das Projektmanagement von Umsetzungspartnern in methodischen und technischen Fragen und führen auf Anfrage Projektevaluationen durch.

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Thomas Bernet

Projekte

StatusFiBLProjekttitelBeginnEnde
laufend CH Evaluation des iABC Projekts von Biovision 04.11.2024 31.01.2025
laufend CH Evaluation des DEZA Projektes "Transformative Land Investments" (TLI Evaluation) 01.07.2024 31.01.2025
laufend CH Nachhaltigkeit des Agrarsystems in Pantelleria (IT) 01.03.2024 31.12.2024
laufend CH Kakao-Feldlabor in Peru 01.03.2024 30.12.2026
laufend CH Stärkung der ländlichen Wirtschaft in der Landwirtschaft im Kosovo (EREA Kosovo) 01.02.2024 31.12.2026
laufend CH Umstellung von Baby- und Kochbananen 01.01.2024 31.12.2026
laufend CH Agroforst Lernprojekt 01.01.2024 31.12.2027
laufend CH Agrarpolitischer Dialog Deutschland – Südosteuropa (APD West Balkan) 01.01.2024 31.12.2024
laufend CH Biotopfkräuter für Coop/Jumbo (Coop-Topfkräuter) 01.01.2024 31.12.2026
abgeschlossen CH Nachhaltige Landschaft und Kakaoproduktion in Kolumbien 20.11.2023 20.11.2024
laufend CH Quality Food Trade Program in Ukraine, Phase II (QFTP) 01.07.2023 30.06.2026
laufend CH Unterstützung von agroökologischen Transfromationsprozessen in Indien (SuATI India) 01.05.2023 31.12.2024
abgeschlossen CH Regenerativer Anbau von Petersilie in Mitteleuropa 01.05.2023 15.07.2023
abgeschlossen CH Studie zu den Auswirkungen der neuen EU-Öko-Verordnung in der Dominikanischen Republik 01.04.2023 31.10.2024
abgeschlossen CH Evaluation VEGI Projekt Mongolei (Eval VEGI Mongolia) 15.12.2022 30.06.2023
abgeschlossen CH Förderung der Biodiversität durch regenerative biologische Agroforstwirtschaft in Zentralghana 20.11.2022 30.11.2024
laufend CH Förderung des Zentrum Sara Ana in Bolivien als international anerkanntes Ausbildungs- und Forschungszentrum für Bio-Kakaoproduktion und Agroforstsysteme 01.10.2022 30.06.2025
laufend CH Klimafreundliche biologische Palm- und Kokosnussölproduktion in den Tropen 01.09.2022 31.12.2025
laufend CH Aufwertung von Rückständen aus der Palmölproduktion durch Kompostierung (Côte d'Ivoire Compost huile de palme) 01.09.2022 28.02.2025
abgeschlossen CH Workshop zur Bedarfsanalyse für die Einrichtung eines partizipativen Garantiesystems für den biologischen Gartenbausektor in Ruanda (Rwanda PGS) 01.09.2022 31.10.2022
laufend CH Beschleunigung der Entwicklung des Biomarktes in Kenia – PMCA-Folgeprojekt (PMCA Follow-up) 01.07.2022 30.06.2025
abgeschlossen CH Kosovo – Nationaler Aktionsplan für den Biolandbau (Kosovo NOAP) 20.04.2022 30.11.2022
abgeschlossen CH Kakao Anbau in dynamischen Agroforstsystemen und Entwicklung der Wertschöpfungskette für die Spezialität Wild-Kakao aus Bolivien (Amazonia resiliente) 10.04.2022 31.07.2023
abgeschlossen CH Evaluation der Biolandbau-Initiative Phase 2 der Afrikanischen Union (EOA-I Evaluation) 01.04.2022 21.10.2022
abgeschlossen CH SIRED Kosovo 01.02.2022 15.12.2022
laufend CH Strategische und technische Unterstützung für die Initiative "Farming with Nature" der Ingleby Farm&Forest-Gruppe (Ingleby – Farming with Nature) 01.01.2022 31.12.2026
laufend CH Projekt für den Zugang zu Märkten und Saatgut für Kleingetreide und Hülsenfrüchte in Sambia und Simbabwe (MASAP) 01.12.2021 30.11.2033
abgeschlossen CH Beratung und Training der Sidama Coffee Cooperative Union (SCFCU) zur neuen EU-Öko-Verordnung (GIZ ICS Ethiopia) 03.11.2021 15.12.2022
laufend CH BIOREST - Unterstützung bei der Entwicklung einer nachhaltigen und widerstandsfähigen biologischen Landwirtschaft im Kontext des Klimawandels in Tunesien (Biorest) 01.11.2021 31.10.2025
abgeschlossen CH Biopflaumen getrocknet 01.09.2021 31.12.2023
abgeschlossen CH Entwicklung durch Handel mit Bioprodukten (OT4D) 01.09.2021 31.08.2023
laufend CH Consumption of Resilient Orphan Crops & Products for Healthier Diets (CROPS4HD) 01.07.2021
abgeschlossen CH Organic Influencer Marketing - Verbesserung des Marktzugangs für Landwirte/Innen und Stärkung der Nachfrage nach Bioprodukten durch soziale Medien in Kenia 01.07.2021 31.12.2023
abgeschlossen CH Sri Lanka: Umstellung auf biologischen Landbau und wissenschaftliche Unterstützung bei der organischen Düngung (Sri Lanka Bio Conversion) 28.06.2021 31.12.2023
laufend CH Faires & biologisches Kokosnussöl von der Elfenbeinküste 01.03.2021 31.12.2024
abgeschlossen CHDE Grüne Innovationszentren in der Agrar- und Ernährungswirtschaft – Arbeitsgruppe Ökologische Landwirtschaft 01.02.2021 31.01.2023
laufend CH Bio-Palmöl aus Afrika - Bio Suisse-zertifiziertes Palmöl von Kleinbauern aus der Elfenbeinküste 01.01.2021 31.12.2024
abgeschlossen CH Bio-Haselnüsse 01.01.2021 31.12.2023
abgeschlossen CH Bio Hülsenfrüchte aus Europa (Hülsenfrüchte) 01.01.2021 31.12.2023
abgeschlossen CH Unterstützung der Entwicklung von Biokakao in Zentralkamerun 01.09.2020 31.12.2022
abgeschlossen CH Nachhaltige Landschaften für Kakaobeschaffung in Peru 01.07.2020 30.06.2022
laufend CH Förderung der Konkurrenzfähigkeit mehrerer Wertschöpfungsketten in Peru (SeCompetitivo Peru) 22.06.2020
abgeschlossen CH Fact finding for the establishment of a direct value chain for Bio Suisse certified green pistachio kernels from Turkey 01.02.2020 30.04.2020
abgeschlossen CH InfOrganic Moldawien 2020-2022 01.01.2020 31.12.2022
abgeschlossen CH Trainingsmaterialien und -Kurse zum Anbau von Kakao in biologischen und dynamischen Agroforstsystemen 01.11.2019 30.09.2022
abgeschlossen CH Wissenstransfer in ICS-zertifizierte Produzentengruppen in ausgewählten afrikanischen Ländern im Rahmen der GIZ SI Ausbildung und Beschäftigung (Africa ICS GIZ) 15.10.2019 31.12.2020
abgeschlossen CH Deutsch-Marokkanischer Fachdialog Agrar und Forst (DIAF) 01.10.2019 31.12.2023
abgeschlossen CH Marktanbindung von Biobauern in Kenia durch Entwicklung von Wertschöpfungsketten, Agribusiness und Know-how (Africa ProEco PMCA Bachmann) 01.10.2019 31.08.2022
abgeschlossen CH Higher Value Added Trade from the Organic and the Dairy Sector in Ukraine (Quality FOOD Trade Program) 23.08.2019 30.06.2023
abgeschlossen CH Ausbildung von Landwirten zur Verbesserung der ökologischen Sesamproduktion in Äthiopien 01.07.2019 30.06.2022
abgeschlossen CH InfOrganic - Biologische Produktion: Prinzipien und Best Practice 01.06.2019 31.12.2019
abgeschlossen CH Support to Professional Associations in Morocco 01.02.2019 31.03.2019
abgeschlossen CH Wildvogelfutter in Knospe-Qualität 01.01.2019 31.12.2019
abgeschlossen CH Ökologische und faire Palmölproduktion 01.10.2018 31.03.2019
abgeschlossen CH Biobohnen aus Mazedonien im Coop-Regal 01.09.2018 31.12.2023
abgeschlossen CH Implementierung von SPRING bei Avocado Produzenten in Peru und Chile 01.07.2018 31.12.2019
abgeschlossen CH Leitfaden für die Bio-Lebensmittelverarbeitung (ProOrg) 01.05.2018 01.11.2021
abgeschlossen CH Strategische Evaluation des EdAgri-Projekts in Moldawien 20.02.2018 15.05.2018
abgeschlossen CH Erhaltung der dunklen Bienen durch eine extensive bienengemässe Bioimkerei (Projekt Dunkle Bienen) 01.01.2018 31.12.2021
abgeschlossen CH Büffelmozzarella in Bio Suisse Qualität 01.01.2018 31.12.2022
abgeschlossen CH Nachhaltigkeitsbewertung von Avocado Zulieferbetrieben zur Hotspot- und Risikoanalyse für die REWE Group 01.01.2018 31.12.2018
abgeschlossen CH Parmesankäse in Bio Suisse Qualität 01.01.2018 31.12.2020
abgeschlossen CH Nachhaltigkeitsbewertung von Lieferanten für Coop/Chocolats Halba zur internen Entwicklung und Nachhaltigkeits-Kommunikation 01.01.2017 31.12.2018
abgeschlossen CH Summer School – Entwicklung von Wertschöpfungsketten, um die UN-Ziele für eine Nachhaltige Entwicklung unterstützen (Summer School) 01.07.2016 31.12.2019
abgeschlossen CH Offener Regionalfonds Aussenwirtschaftsberatung in Südosteuropa, Teilmassnahme SEEON (Organic Farming in SEE) 01.03.2016 30.04.2017
abgeschlossen CH Ökologischer Landbau in Abu Dhabi (Abu Dhabi OAS) 05.10.2015 23.03.2017
abgeschlossen CH Abklärung der zukünftigen Ausrichtung der früchteverarbeitenden Firma „La Morina S.A.“ in Moro, Peru 25.09.2015 31.12.2015
abgeschlossen CH Regionalmarketing Sharri-Gebirge Kosovo 01.09.2015 31.08.2016
abgeschlossen CH Ernährungsverbesserung durch landwirtschaftliche Produktion in Gebirgsregionen (NMA) 01.05.2015 31.05.2021
abgeschlossen CH Partnerschaft für nachhaltige Bienenhaltung – ein Kompetenzzentrum für innovative ökologische Bienenhaltung, angewandten Wissenstransfer und partizipative Bildung (PAS Hamba) 07.03.2015 06.03.2018
abgeschlossen CH Import von biologischen Früchten und Gemüse 01.01.2015 31.12.2017
abgeschlossen CH Bio Zitrussaft Produktion, Aufbau zweiter Standort 01.01.2015 31.12.2017
abgeschlossen CH Yamsys, Faktoren für nachhaltige Bodennutzung in Yamsanbau-Systemen (Yamsys) 01.11.2014 30.11.2020
abgeschlossen CHDE Konsolidierung der lokalen Bio-Zertifizierungsstellen (ConsCert) 01.10.2014 31.12.2018
abgeschlossen CH Projektevaluation Biotrade South Africa 01.09.2014 31.12.2014
abgeschlossen ATCH Conceptualisation and implementation of a model farm within an Eco-village in the Caucasus 12.08.2014
abgeschlossen CH Biosoja aus Europa 01.04.2014 28.02.2016
laufend CH Info- und Lehrmaterial für Bioimkerei in der Schweiz 01.02.2014
abgeschlossen CH Market access facilitation for selected value chains of typical food products (PAMPAT) 01.09.2013 31.12.2015
abgeschlossen CH Trade Related Technical Assistance Project 3 (TRTA 3) 01.01.2013 31.12.2016
abgeschlossen CH Technische Zusammenarbeit mit der Ukraine Wirtschafts- und Beschäftigungsförderung Komponente: Förderung der ökologischen Agrarwirtschaft 01.10.2012 30.06.2014
abgeschlossen ATCH Organic Market Development in Ukraine (Phase 2) 01.06.2012 31.08.2018
laufend ATCH Entwicklung eines Nachhaltigkeitsmonitoringtools (SMART) 01.05.2012
abgeschlossen CH Methodische Unterstützung: Marktentwicklung Gemüse- und Früchtesektor in Kosovo (HPK) 01.11.2011 31.12.2012
abgeschlossen CH Knowledge-based Sustainable value-added food chains: innovative tools for monitoring ethical, environmental and Socio-economic impActs and implementing EU-Latin America shared strategies (SALSA) 01.05.2011 30.04.2014
abgeschlossen CH Methodische Unterstützung: Bio-Marktentwicklung in Saudi-Arabien 01.04.2011 30.06.2014
abgeschlossen CH Methodische Unterstützung: Non-formales Bildungswesen in Bosnien Herzegowina (Bosnien PMCA DEZA) 01.01.2011 31.12.2013
abgeschlossen CH Biolandbau in Surinam 01.01.2011 31.12.2012
abgeschlossen CH Fertile Soil for Peri-Urban Agriculture in Hyderabad 01.01.2011 31.12.2013
abgeschlossen CH Citrus Greening and NFC Procurement 2020-24 01.01.2011 30.05.2024
abgeschlossen CH Beschaffung von Parmesankäse in Knospequalität 01.01.2011 31.12.2015
abgeschlossen CH Doppelzertifizierung Bio Suisse und Fair Trade 01.01.2011 31.12.2014
abgeschlossen CH Marktentwicklung Indien (Indien IC Seco) 01.09.2010 31.12.2013
abgeschlossen CH Zusammenarbeit zwischen Ariza BV und FiBL in der Lieferantenevaluation und der Sicherstellung der langfristigen Verfügbarkeit von Rohware für die Verarbeitung 01.01.2009 31.12.2014
laufend CH Lehrbienenstand 01.01.2007
abgeschlossen CH Bio-Orangensaftproduktion in Mexiko 01.01.2007 31.12.2014
laufend CH Landwirtschaftlicher Langzeit-Systemvergleich in den Tropen (SysCom) 01.05.2005 31.12.2026
abgeschlossen CH Enhancing Marketing Opportunities for Organic and Fair-Trade Products from Central America (eCo-Mercados) 01.01.2005 31.12.2010
abgeschlossen CH Organic Tobacco Production, Argentina 01.01.2005 31.12.2010
abgeschlossen CH Organic Certification and Market Development, Lebanon 01.01.2005 31.12.2011
abgeschlossen CH Biozertifizierung Indonesien 01.01.2005 31.12.2006
abgeschlossen CH Indian Organic Market Development Project (IOMDP) 01.06.2004 31.12.2008
abgeschlossen CH QualityLowInputFood: Improving quality and safety and reduction of cost in the European organic and 'low input' supply chains (QLIF) 01.03.2004 31.05.2009
laufend ATCH Coop Import von Biofrüchten und Biogemüse 01.01.2002
abgeschlossen CH Ökozertifizierung in Bulgarien 01.01.2002 01.12.2007
abgeschlossen CH Entwicklung eines breiten Biozierpflanzensortimentes für Coop 01.01.2002 31.12.2017
abgeschlossen CH Ökologische Vermarktungsinitiativen und ländliche Entwicklung (OMIARD) 01.01.2001 29.02.2004
abgeschlossen CH Unterstützung der nachhaltigen Landwirtschaft Albanien (SASA) 01.01.2001 31.12.2011
abgeschlossen CH Entwicklung des Biolandbaus Mazedonien (OradeM): Politik-Beratung 01.01.2001 31.12.2008

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Zitrus und tropische Früchte, Bienenzucht
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Lefebvre Nicolas
Wertschöpfungsketten und Märkte, bio-zertifizierte Anbaukulturen
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