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Salvador Garibay

Zugehörigkeit / Funktion

Arbeitsgebiete

  • Region: Lateinamerika, Spanien
  • Pflanzenbau, tropische Früchte, Bienenhaltung
  • Markt, Richtlinien und Zertifizierung
  • Dokumentation, Curricula, Ausbildungsmaterial
  • Aus- und Weiterbildung
  • Curricula
  • Biolandbau allgemein

Projekte

StatusFiBLProjekttitelBeginnEnde
laufend CH Kakao-Feldlabor in Peru 01.03.2024 30.12.2026
laufend CH Umstellung von Baby- und Kochbananen 01.01.2024 31.12.2026
abgeschlossen CH Nachhaltige Landschaft und Kakaoproduktion in Kolumbien 20.11.2023 20.11.2024
abgeschlossen CH Studie zu den Auswirkungen der neuen EU-Öko-Verordnung in der Dominikanischen Republik 01.04.2023 31.10.2024
abgeschlossen CH Nachhaltige Landschaften für Kakaobeschaffung in Peru 01.07.2020 30.06.2022
laufend CH Förderung der Konkurrenzfähigkeit mehrerer Wertschöpfungsketten in Peru (SeCompetitivo Peru) 22.06.2020
abgeschlossen CH Wildvogelfutter in Knospe-Qualität 01.01.2019 31.12.2019
abgeschlossen CH Implementierung von SPRING bei Avocado Produzenten in Peru und Chile 01.07.2018 31.12.2019
abgeschlossen CH Nachhaltigkeitsbewertung von Avocado Zulieferbetrieben zur Hotspot- und Risikoanalyse für die REWE Group 01.01.2018 31.12.2018
abgeschlossen CH Erhaltung der dunklen Bienen durch eine extensive bienengemässe Bioimkerei (Projekt Dunkle Bienen) 01.01.2018 31.12.2021
abgeschlossen CH Mehr Knospe-Qualitätshonig aus regionaler Produktion in den Coop-Regalen 01.01.2018 31.12.2020
abgeschlossen CH Nachhaltigkeitsbewertung von Lieferanten für Coop/Chocolats Halba zur internen Entwicklung und Nachhaltigkeits-Kommunikation 01.01.2017 31.12.2018
abgeschlossen CH Partnerschaft für nachhaltige Bienenhaltung – ein Kompetenzzentrum für innovative ökologische Bienenhaltung, angewandten Wissenstransfer und partizipative Bildung (PAS Hamba) 07.03.2015 06.03.2018
abgeschlossen CH Import von biologischen Früchten und Gemüse 01.01.2015 31.12.2017
abgeschlossen CH Bio Zitrussaft Produktion, Aufbau zweiter Standort 01.01.2015 31.12.2017
abgeschlossen CH Biosoja aus Europa 01.04.2014 28.02.2016
laufend CH Info- und Lehrmaterial für Bioimkerei in der Schweiz 01.02.2014
laufend CHAT Entwicklung eines Nachhaltigkeitsmonitoringtools (SMART) 01.05.2012
abgeschlossen CH Knowledge-based Sustainable value-added food chains: innovative tools for monitoring ethical, environmental and Socio-economic impActs and implementing EU-Latin America shared strategies (SALSA) 01.05.2011 30.04.2014
abgeschlossen CH Citrus Greening and NFC Procurement 2020-24 01.01.2011 30.05.2024
abgeschlossen CH Fertile Soil for Peri-Urban Agriculture in Hyderabad 01.01.2011 31.12.2013
abgeschlossen CH Biolandbau in Surinam 01.01.2011 31.12.2012
abgeschlossen CH Marktentwicklung Indien (Indien IC Seco) 01.09.2010 31.12.2013
abgeschlossen CH Bio-Orangensaftproduktion in Mexiko 01.01.2007 31.12.2014
abgeschlossen CH Organic Tobacco Production, Argentina 01.01.2005 31.12.2010
abgeschlossen CH Enhancing Marketing Opportunities for Organic and Fair-Trade Products from Central America (eCo-Mercados) 01.01.2005 31.12.2010
laufend CH Master-Programm für Biolandbau, University of Barcelona, Spain 01.01.2004
abgeschlossen CH Lateinamerikanische Plattform Bioforschung und -produktion / Lateinamerikanische Produzenten Bio Fair 01.01.2004 31.12.2010

Ausbildung / beruflicher Werdegang

  • Seit 2001 in der Fachgruppe Internationale Zusammenarbeit am FiBL
  • 2001 - 2010 Inspektion von Biohöfen in der Schweiz für die Zertifizierungsfirma "bio.inspecta"
  • 1998 - 2001 Handel (Import und Export) mit Bioprodukten für Schweizer Firma
  • 1997 - 1998 Post doc an der ETH Zurich
  • 1996 Abschluss Doktorarbeit zum Thema agro-ökologische Maisproduktionssysteme, ETH Zürich
  • 1991 - 1996 Forschungsassistent am Institut für Pflanzenwissenschaften, ETH Zürich
  • 1989 - 1991 Forschungsassistent an der ETH Zürich mit folgenden Aufgaben:
    • Pflanzenzuchtprogramme für Weizen und Mais
    • Experimente und statistische Datenanalyse von Unkrautmanagement in der Gemüseproduktion
  • 1987 - 1988 Nachdiplomstudien "Gartenbau und Torf Management? am Marrit College, USA
  • 1986 - 1988 Gartenbauunternehmer in den USA
  • 1986 Dipl. Ing. Agr. UdeG, Jalisco-Mexico
  • 1986 Überwachung von Buntbarsch und Garnelenproduktion in Mexiko
  • 1982 - 1985 Hof- und Gartenbauunternehmer in Mexiko
  • 1981 - 1986 Imker in Mexiko

Publikationen

Publikationen in der Datenbank Organic Eprints