Nachwuchs fördern

Die Qualifizierung von Fach- und Führungskräften ist für die sich verändernde Biobranche von großer Bedeutung. Hier setzt das Traineeprogramm Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft seit 2002 an: Fach- und Hochschulabsolvent*innen werden berufsbegleitend als Fach- und Führungskräfte für die Biobranche qualifiziert und die teilnehmenden Unternehmen bei der Einarbeitung von Nachwuchskräften unterstützt.

Damit leistet das Traineeprogramm einen Beitrag zur Verbesserung der Rahmenbedingungen der gesamten ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft und trägt zur Stärkung sowohl auf Seiten der Primärproduktion als auch im Bereich des Handels und der Vermarktung bei.

Die im Rahmen des Traineeprogramms ausgebildeten Absolvent*innen sind in besonderer Weise dafür geeignet, innovative Wertschöpfungspartnerschaften auf- und auszubauen. So leistet das Traineeprogramm einen entscheidenden Beitrag, um das hohe Marktpotenzial für nachhaltig erzeugte Lebensmittel in Deutschland auch in Zukunft zum Vorteil für die einheimischen Erzeuger zu nutzen sowie das System Ökolandbau im Einklang mit seinen Grundprinzipien und unter Berücksichtigung der gesellschaftlichen Anforderungen weiter zu entwickeln.