FiBL Österreich - Praxisnahe Forschung für eine biologische Lebensmittelversorgung

Das FiBL Österreich ist ein gemeinnütziger Verein und bietet wissenschaftliche Expertise in aktuellen Fragen im Kontext von Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung und Konsum. Praxisnahe Forschung, anwendungsorientierte Studien sowie die Vermittlung von fundiertem Biowissen zählen zu unseren Kernkompetenzen. Als etablierte und anerkannte wissenschaftliche Institution übernimmt das FiBL Österreich eine aktive Rolle in der Vernetzung aller beteiligten Akteur*innen entlang der biologischen Lebensmittelwertschöpfungskette.

Nationale und internationale Projektaufträge akquiriert das FiBL Österreich sowohl von staatlicher Stelle als auch von Auftraggeber*innen aus der Privatwirtschaft.

Besondere Verantwortung sieht das FiBL Österreich in der Mitgestaltung eines zukunftsfähigen Lebensmittelproduktionssystems. Ein Schwerpunkt unseres Schaffens ist daher die Analyse und Bewertung von Nachhaltigkeitsaspekten der Lebensmittelproduktion – von der Landwirtschaft, über Verarbeitung und Einzelhandel bis zu den Konsument*innen. Unsere methodische Expertise reicht hierbei von der detaillierten Betrachtung einzelner Umweltwirkungen wie dem CO₂-Fußabdruck bis hin zu ganzheitlichen Nachhaltigkeitsanalysen wie der Ökobilanz sowie der Bewertung regionaler Nachhaltigkeitsaspekte entlang von ganzen Lebensmittelwertschöpfungsketten.

Ebenso zählen die Förderung der Artenvielfalt und die Optimierung von landwirtschaftlichen Nutzpflanzen- und Nutziersystemen zu den wesentlichen Zielen des FiBL Österreich: Während unsere Biodiversitäts-Expert*innen in laufenden Bildungsprojekten das Wissen zu Themen wie Blühstreifen, Agroforstsystemen und Biodiversitätsflächen aufbereiten, forscht unser Fachbereich für Pflanzen- und Gemüsebau unter anderem zur Standorteignung von Kulturarten und -sorten, Förderung der Bodenfruchtbarkeit sowie natürlichen Formen der Krankheits- und Schädlingsbekämpfung.

Unser interdisziplinäres Tierhaltungs-Team beschäftigt sich vor allem mit zukunftsfähigen Ansätzen einer ressourcenschonenden und resilienten Nutztierhaltung, die den Grundprinzipien der biologischen Landwirtschaft entsprechen.

Nicht zuletzt wenden wir uns auch direkt an die Konsument*innen. Mit verschiedenen Projekten tragen wir zu Bewusstseinsbildung und Kompetenzaufbau im Bereich nachhaltiger Ernährung bei. Mit der "Schule des Essens" haben wir ein innovatives nachhaltiges Ernährungsbildungsprogramm konzipiert und in der österreichischen Ernährungsbildungslandschaft verankert.

Zu unseren vielfältigen Arbeitsgebieten/Arbeitsschwerpunkten zählen:

Neben dem Standort in Wien betreibt das FiBL Österreich eine Außenstelle in der Bioregion Mühlviertel: Das Biokompetenzzentrum Schlägl. Hierbei handelt es sich um ein Kooperationsprojekt mit einer landwirtschaftlichen Fachschule – der ersten Bio-Schule Österreichs. Die Arbeitsschwerpunkte vor Ort liegen in der wissenschaftlichen Forschung, dem Einbringen der Forschungsergebnisse in den Schulbetrieb als auch in der konkreten Anwendung der Ergebnisse auf Partnerbetrieben in der landwirtschaftlichen Praxis.

Derzeit sind rund 35 Mitarbeiter*innen am FiBL Österreich tätig.