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FiBL News


Cover "FiBL-Betriebsmittelliste für die Ökoverarbeitung"
Medienmitteilung

Zweite FiBL-Betriebsmittelliste Ökoverarbeitung online

Handelsproduktliste von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln erschienen


Medienmitteilung

Kostenfreie Fachseminare für das Lebensmittelhandwerk

Von der Weideschlachtung über professionelle Kommunikation bis hin zu nachhaltiger französischer…


Bäcker in Backstube
Medienmitteilung

Kostenfreie Fachseminare für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Von der professionellen Kommunikation über das glutenfreie Osterlamm bis zu nachhaltiger…


Fleischer beim Zerlegen
Medienmitteilung

Kostenfreie Fachseminare für das Fleischerhandwerk

Von der Weideschlachtung über Fleischreifung bis hin zum Vegan-Trend: Im ersten Halbjahr 2018…


Menschen mit Fleisch.
Medienmitteilung

Fachseminare für ein nachhaltiges Fleischerhandwerk: regional, ökologisch und vielseitig

Das Seminarprogramm für das Fleischerhandwerk im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und…


Cover Faktenblatt

Faktenblatt zur Ökobilanzierung biologischer Lebensmittel

Wie aussagekräftig sind Umweltbewertungen biologischer Lebensmittel basierend auf Ökobilanzen? Ein…


Cover Leitfaden
Medienmitteilung

Leitfaden Reinigungs- und Desinfektionsmittel erschienen

Umweltfreundliche Reinigung und Hygiene in Lebensmittelbetrieben


Cover Merkblatt Agrokunststoffe

Neues Merkblatt: Agrokunststoffe

"Agrokunststoff" umfasst alle Kunststoffe, welche auf der Basis nachwachsender Rohstoffe hergestellt…


Nils Müller bei seinen Tieren auf der Weide.
Medienmitteilung

Weideschlachtung gesetzlich erlaubt

Die schweizweit erste definitive Bewilligung für die Weideschlachtung ist nun rechtskräftig. Damit…


Fleischer beim Zerlegen
Medienmitteilung

Nachhaltiges Fleischerhandwerk – Weiterbilden macht Zukunft!

Das Seminarprogramm für das Fleischerhandwerk im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und…