Diese Website unterstützt Internet Explorer 11 nicht mehr. Bitte nutzen Sie zur besseren Ansicht und Bedienbarkeit einen aktuelleren Browser wie z.B. Firefox, Chrome

Sustenabilitatea și calitatea alimentelor ecologice

Beschreibung

În această broșură sunt abordate subiecte pornind de la conceptul actual și unitar de evaluare a calității alimentelor și până la sistemul de alimentație sustenabilă. Sunt scoase, de asemenea, în evidență anumite aspecte ale sustenabilității și calității și este arătată diferența dintre alimentele produse prin metode ecologice și cele produse prin metode convenționale. Pe lângă aceasta, sunt puse în evidență măsurile prin care industria alimentară ecologică încearcă să facă față așteptărilor înalte față de calitate.

Printed copies can be ordered at:
Asociația Educație pentru Dezvoltare (AED), Chișinău, Republica Moldova
Tel. (022) 232 239, 221 950
info(at)aed.ong
www.aed.ong

Seiten 52
Autor*innen Ursula Kretzschmar, Mirjam Schleiffer, Mike Curran, Hansueli Dierauer, Anita Frehner, Florian Leiber, Bernadette Oehen, Bernhard Speiser (FiBL Elveția), Rolf Mäder (FiBL Germania), Marie-Louise Cezanne (Universitatea de Științe Aplicate din Zürich, Elveția)
Herausgeber Asociația Educație pentru Dezvoltare (AED), FiBL
Erscheinungsjahr 2021
Reihe Dossier / Faktenblatt
Ausführung Nur Download
Sprache Rumänisch
ISBN 978-9975-89-231-5 (tipar); 978-9975-89-233-9 (PDF)
Landesausgabe Moldawien
Artikelnummer 1129
Zurück