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Ludivine Nicod

Zugehörigkeit / Funktion

Arbeitsgebiete

  • Forschung und Beratung Lebensmittelqualität, -sicherheit und -verarbeitung

Ausbildung / beruflicher Werdegang

  • Seit 2022 Wissenschaftliche Mitarbeiterin am FiBL Schweiz
  • 2020 - 2022 Nachhaltigkeits-Projektleiterin, eqlosion, Schweiz
  • 2014 - 2019 Produktmarktforschung, CPW, Schweiz
  • 2011 - 2014 Leitung Sensorische Analyse und Verbraucherforschung, Chocolate Centre of Excellence, Nestlé, Schweiz
  • 2007 - 2011 Sensorische Analyse und Verbraucherforschung, Mondelez, Grossbritannien
  • 2004 - 2007 M.Sc. in Food Science, AgroParisTech
  • 2002 - 2004 Vorbereitungsklasse für Hochschulen (Biologie, Physik, Chemie und Erdwissenschaften), Lycée Carnot, Dijon, Frankreich

Publikationen

Publikationen in der Datenbank Organic Eprints