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Exigences en matière de vitiviniculture biologique

Synthèse des exigences des normes de production biologique suisses en matière de viticulture et de vinification
Beschreibung

La fiche technique donne un aperçu des principales exigences applicables aux exploitations viticoles biologiques, à la reconversion, à la production de raisins et à la vinification en Suisse. À cet effet, les dispositions de l’ordonnance fédérale sur l’agriculture biologique et les directives de Bio Suisse et de Demeter sont présentées côte à côte, de manière comparative.

Seiten 8
Autor*innen Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (tous FiBL)
Herausgeber FiBL, Bio Suisse, Demeter
Erscheinungsjahr 2024
Reihe Merkblatt
Ausführung Nur Download
Sprache Französisch
Landesausgabe Schweiz
Artikelnummer 1509
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