La fiche technique donne un aperçu des principales exigences applicables aux exploitations viticoles biologiques, à la reconversion, à la production de raisins et à la vinification en Suisse. À cet effet, les dispositions de l’ordonnance fédérale sur l’agriculture biologique et les directives de Bio Suisse et de Demeter sont présentées côte à côte, de manière comparative.
Seiten | 8 |
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Autor*innen | Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (tous FiBL) |
Herausgeber | FiBL, Bio Suisse, Demeter |
Erscheinungsjahr | 2024 |
Reihe | Merkblatt |
Ausführung | Nur Download |
Sprache | Französisch |
Landesausgabe | Schweiz |
Artikelnummer | 1509 |