La fiche technique donne un aperçu des principales exigences applicables aux exploitations viticoles biologiques, à la reconversion, à la production de raisins et à la vinification en Suisse. À cet effet, les dispositions de l’ordonnance fédérale sur l’agriculture biologique et les directives de Bio Suisse et de Demeter sont présentées côte à côte, de manière comparative.
Pages | 8 |
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Auteur·es | Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (tous FiBL) |
Éditeur(s) | FiBL, Bio Suisse, Demeter |
Année de parution | 2024 |
Série | Fiche technique |
Version | Seulement à télécharger |
Langue | Français |
Édition pour | Suisse |
Numéro d'article | 1509 |