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Anforderungen an den Bioweinbau

Zusammenfassung der Anforderungen der Schweizer Biostandards an Rebbau und Weinbereitung
Description

Das Merkblatt stellt die wichtigsten Anforderungen an Bioweinbaubetriebe, die Umstellung, die Traubenproduktion und die Weinbereitung in der Schweiz vor. Die Anforderungen der Bio-Verordnung des Bundes und die Labelrichtlinien von Bio Suisse und Demeter werden dabei vergleichend nebeneinander dargestellt.

Pages 8
Auteur·es Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (alle FiBL)
Éditeur(s) FiBL, Bio Suisse, Demeter
Année de parution 2024
Série Fiche technique
Version Seulement à télécharger
Langue Allemand
Édition pour Suisse
Numéro d'article 1490
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