Das Merkblatt stellt die wichtigsten Anforderungen an Bioweinbaubetriebe, die Umstellung, die Traubenproduktion und die Weinbereitung in der Schweiz vor. Die Anforderungen der Bio-Verordnung des Bundes und die Labelrichtlinien von Bio Suisse und Demeter werden dabei vergleichend nebeneinander dargestellt.
Pages | 8 |
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Auteur·es | Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (alle FiBL) |
Éditeur(s) | FiBL, Bio Suisse, Demeter |
Année de parution | 2024 |
Série | Fiche technique |
Version | Seulement à télécharger |
Langue | Allemand |
Édition pour | Suisse |
Numéro d'article | 1490 |