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Anforderungen an den Bioweinbau

Zusammenfassung der Anforderungen der Schweizer Biostandards an Rebbau und Weinbereitung
Descrizione

Das Merkblatt stellt die wichtigsten Anforderungen an Bioweinbaubetriebe, die Umstellung, die Traubenproduktion und die Weinbereitung in der Schweiz vor. Die Anforderungen der Bio-Verordnung des Bundes und die Labelrichtlinien von Bio Suisse und Demeter werden dabei vergleichend nebeneinander dargestellt.

Pagine 8
Autori e autrici Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (alle FiBL)
Editori FiBL, Bio Suisse, Demeter
Anno di pubblicazione 2024
Collana Guida tecnica
Versione Versione scaricabile
Lingua Tedesco
Edizione nazionale Svizzera
Numero di articolo 1490
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