Das Merkblatt stellt die wichtigsten Anforderungen an Bioweinbaubetriebe, die Umstellung, die Traubenproduktion und die Weinbereitung in der Schweiz vor. Die Anforderungen der Bio-Verordnung des Bundes und die Labelrichtlinien von Bio Suisse und Demeter werden dabei vergleichend nebeneinander dargestellt.
Pagine | 8 |
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Autori e autrici | Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (alle FiBL) |
Editori | FiBL, Bio Suisse, Demeter |
Anno di pubblicazione | 2024 |
Collana | Guida tecnica |
Versione | Versione scaricabile |
Lingua | Tedesco |
Edizione nazionale | Svizzera |
Numero di articolo | 1490 |