FiBL Svizzera sono trattati numerosi soggetti riguardanti l’agricoltura biologica. I vari temi spaziano dalla protezione e il miglioramento delle piante al mantenimento della fertilità del suolo, dalla qualità dei prodotti agroalimentari all’allevamento e zootecnica, dalla veterinaria alternativa (omeopatia) fino a problematiche riguardanti la politica agraria e l’economia di mercato.
La ricerca al FiBL Svizzera è suddivisa in quattro dipartimenti scientifici specializzati. Complementare ai gruppi di ricerca c’è un gruppo specifico per la formazione e il servizio di consulenza, per la comunicazione e per le cooperazioni allo sviluppo.