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Systèmes agroalimentaires

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Les mesures politiques et les innovations qui s’orientent d’après les principes de l’efficience, de la consistance et de la suffisance sont décisives pour une migration vers un système agricole et alimentaire plus durable et plus résistant. Les mesures et innovations de ce genre doivent s’attaquer aux défis centraux des systèmes écologiques et des autres systèmes intégrés. Cela va de l’utilisation durable des terres jusqu’à la sécurité alimentaire.

Notre recherche comprend entre autres la poursuite du développement de systèmes de paiements pour la fourniture de prestations écosystémiques, l’évaluation de méthodes d’agriculture de précision ou l’étude des influences des innovations sur la qualité de vie des paysans sous les tropiques. Nous développons en outre des processus transparents et innovants de certification aussi bien pour la production biologique que pour d’autres productions certifiées. Ce faisant nous tenons compte de différents mécanismes de pilotage interne des filières de création de valeur.

Nous analysons des approches actuelles ou nouvelles pour les systèmes agricoles et nous sommes donc en mesure d’identifier les procédés de production qui contribuent à des solutions économiquement et écologiquement judicieuses dans les pays industriels ou en développement.

Une approche interdisciplinaire avec des méthodes d’évaluation et des indicateurs modernes permet une analyse qui va plus loin que les effets sur les rendements et qui tient compte de problématiques complexes comme la raréfaction des ressources et les capacités écosystémiques. Cela est décisif pour identifier des systèmes économiquement et écologiquement solides au niveau local et mondial.

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Projets

ÉtatFiBLTitre du projetDébutFin
En cours CH Vision einer 100%-ig biologischen Landwirtschaft in Luxemburg im Jahre 2050: Resilienz und Auswirkungen auf die Umwelt und Ernährung (VISION 2050) 01.06.2024 31.05.2027
En cours CH Recycling von lokal produzierten Bioabfällen zur Sicherstellung der Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit von innovativen, biobasierten Düngemitteln (ReLeaf) 01.06.2024 31.05.2028
En cours CH Entwicklung eines Umwelt-Nachhaltigkeitsstandards 01.04.2024
En cours CHEU Verbesserung der Erträge in biologischen Anbausystemen (OrganicYieldsUP) 01.02.2024 31.01.2028
En cours CH Analyse de la dépendance à l'énergie fossile dans l’agriculture pour améliorer la résilience face aux fluctuations du prix des intrants (AgEnRes) 01.01.2024 31.12.2027
En cours CH FSS Politikdialog und Synthese 01.01.2024 31.12.2026
Terminé CH Externe Kosten und Nutzen der Landwirtschaft und des Ernährungssystems in der Schweiz – Eine Fallstudie für den FAO SOFA2024-Bericht 01.11.2023 30.04.2024
En cours CH Quality Food Trade Program in Ukraine, Phase II (QFTP) 01.07.2023 30.06.2026
Terminé CH CIFF Mineraldüngerbericht (CIFF-NReport) 01.05.2023 30.09.2023
Terminé CH Milchviehwirtschaft ohne Nahrungsmittelkonkurrenz in Deutschland (GreenpeaceDE-Milch) 01.05.2023 30.10.2023
En cours CH Bioinformatikserver für grosse Daten (BSBD) 01.01.2023 31.12.2024
En cours CH Monetäre Bewertung bodenbezogener Ökosystemleistungen und Investitionsinitiativen für mehr Bodengesundheit (InBestSoil) 01.01.2023 31.12.2026
En cours CH Transformationen für nachhaltige Nährstoffversorgung und -management (trans4num) 01.12.2022 30.11.2026
En cours CH Ein europaweites Netzwerk von Landwirt*innen, die klimafreundliche Lösungen für ein kohlenstoffneutrales Europa umsetzen und demonstrieren (Climate Farm Demo) 01.10.2022 30.09.2029
Terminé CH Klimaschutzstrategie Landwirtschaft der Stadt Zürich 01.10.2022 30.06.2024
En cours CH Strategien zur Anpassung von Ackerbausystemen an den Klimawandel und deren Beitrag zum Klimaschutz am Oberrhein (KLIMACrops) 01.10.2022 31.12.2025
En cours CHEU Transformationsszenarien zur weiteren Ausdehnung des biologischen Landbaus und der biologischen Aquakultur in der EU (OrganicTargets4EU) 01.09.2022 28.02.2026
En cours CH Klimafreundliche biologische Palm- und Kokosnussölproduktion in den Tropen 01.09.2022 31.12.2025
En cours CH Valorisation des résidus de la production d'huile de palme par compostage (Côte d'Ivoire Compost huile de palme) 01.09.2022 28.02.2025
En cours CH Förderung von Innovationen für resiliente Tierhaltungssysteme (Re-Livestock) 01.08.2022 31.07.2027
En cours CH Transformation zu nachhaltigen und gesunden Ernährungssystemen (FEAST) 01.07.2022 30.06.2027
Terminé CH Vergleich Klimawirkung Fleisch Bio vs. Konventionell 01.03.2022 30.06.2022
En cours CH Deliberative Ernährungsweisen: Bewertung der Nachhaltigkeit des Schweizer Ernährungssystems von der Produktion zum Konsum (DeliDiets) 01.01.2022 31.12.2025
En cours CH Klimaneutrale Bauernhöfe (ClieNFarms) 01.01.2022 31.12.2025
En cours CH Modellierung sozialer und ökonomischer Pfade hin zu kreislauforientierten Ernährungssystemen (Foods4Future) 01.11.2021 31.12.2025
En cours CH Wege für den Übergang zur Nachhaltigkeit in der Nutztierhaltung und in Lebensmittelsystemen (PATHWAYS) 01.09.2021 31.08.2026
En cours CH Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden 01.01.2021 31.12.2024
Terminé CH Biodiversitätsstandard für den europäischen Obst & Gemüseanbau (Biodiversity Add-on) 16.11.2020 31.12.2022
Terminé CH Multi-actor and transdisciplinary development of efficient and resilient MIXED farming and agroforestry-systems (MIXED) 01.10.2020 30.09.2024
En cours CH Nachhaltige Pflanzenschutz Transition: ein Globaler Gesundheitsansatz (SPRINT) 01.09.2020 31.12.2025
En cours CH Erhöhung der Nutzungsdauer schweizerischer Milchkühe: Einflussfaktoren, Zukunftsszenarien und Strategieentwicklung 01.04.2020 31.03.2025
Terminé CH Standortangepasste Landwirtschaft – Ein räumlich expliziter Modellansatz für Politikempfehlungen (LEAF) 01.01.2020 31.12.2023
Terminé CH Against the Grain: Ökonomische Bewertung der Sortenverbesserung im Biolandbau mit Vollkostenrechnung (Against the Grain) 01.01.2020 31.03.2021
Terminé CH Evaluierung von Innovationssystemen in der Lanwirtschaft – Globale Indikatoren und Kennzahlen (AIS-ASSESS) 01.09.2019 31.12.2021
Terminé CH Ökonomische und Soziale Auswirkungen von Digitalisierung im ländlichen Raum (DESIRA) 01.06.2019 31.05.2023
Terminé CH Wie kann Agrarökologie zu resilienten Lebensgrundlagen beitragen (BioviAgroec) 01.12.2018 31.12.2019
Terminé CH Monitoring- und Evaluierungsleitlinien der Schweizer Plattform für nachhaltigen Kakao 01.10.2018 30.04.2019
Terminé ATCH Entwicklung eines ESG-Rahmenwerkes: SMART-Farm Pilotbewertung in Rumänien 01.08.2018 31.12.2018
Terminé CH POWER (Tierwohl und Resilienz in der Bioschweinehaltung) (POWER) 01.05.2018 01.11.2021
Terminé CH Bessere Innovation in ländlichen Gegenden: Vernetzung von Akteuren, Instrumenten und Richtlinien (LIAISON) 01.05.2018 01.11.2021
Terminé CH Agrarökologische Systeme und deren Nachhaltigkeit in der europäischen Landwirtschaft: Bestandsaufnahme und Verbesserungsansätze (UNISECO) 01.05.2018 30.04.2021
Terminé CH Eckpunkte einer standortangepassten Landwirtschaft in der Schweiz (WWF-tLWS) 01.01.2018 30.06.2018
Terminé CH Integrierte Analyse von Ernährungsmustern und landwirtschaftlichen Praktiken für nachhaltige Ernährungssysteme in Luxemburg (SustEATable) 01.01.2018 31.12.2021
Terminé DECH Intelligente Verknüpfung von staatlichen Maßnahmen und privaten Initiativen zur Verbesserung der Umwelt- und Sozialstandards in globalen Wertschöpfungsketten am Beispiel der Textilindustrie (SMART-MiX+PI) 01.11.2017 31.03.2020
Terminé CH GenTORE – Genomische Management Tools zur Optimierung von Resilienz und Effizienz bei Kühen / Sensorgestützte Phänotypisierung von Kühen für eine effiziente und resiliente Tierhaltung. (GenTORE) 01.08.2017 31.07.2022
Terminé CH Diversifizierung durch Fruchtfolge, Zwischenfruchtanbau und Mischkulturen – Einbindung der Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette in Richtung Nachhaltigkeit (DiverIMPACTS) 01.05.2017 30.04.2022
Terminé CH Landwirtschaft – quo vadis? Nachhaltigkeitsbewertung ausgewählter Entwicklungspfade in der Landwirtschaft 01.04.2017 31.07.2018
Terminé CH Wissensaustausch von Bauer zu Bauer: Zugang zu Innovation durch Demonstration (PLAID) 01.01.2017 30.06.2019
Terminé CH Neue Wege zur nachhaltigen Landwirtschaft: Potentieller Beitrag betrieblicher Nachhaltigkeitsanalysen zu einer wirksamen, nachhaltigen und breit akzeptierten Agrarpolitik 01.01.2017 31.12.2018
Terminé EUCH Bereitstellung öffentlicher Güter durch die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) nach 2020 01.01.2017 31.12.2019
Terminé CH Nachhaltige und gesunde Ernährung in der Schweiz - Zielkonflikte und Synergien (NFP69) 01.09.2016 31.12.2019
Terminé CH Summer School – Entwicklung von Wertschöpfungsketten, um die UN-Ziele für eine Nachhaltige Entwicklung unterstützen (Summer School) 01.07.2016 31.12.2019
Terminé CHDE Klimastudie IFOAM-EU 01.06.2016 31.12.2016
Terminé CH Die Rolle von Wissenschaft, Technologie und Innovation bei der Gewährleistung der Ernährungssicherheit bis 2030 (UNCTAD Projekt) 01.05.2016 28.02.2017
Terminé CH Verteilung der Wertschöpfung in der Bio - Lebensmittelkette (Tender Value Chain) 01.01.2016 31.10.2016
Terminé CH Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit von KMU in der Biobranche (SME-ORGANICS) 01.01.2016 31.12.2019
Terminé CH Kommunale Ernährungssysteme als Schlüssel zu einer umfassend-integrativen Nachhaltigkeits-Governance (KERNiG) 01.01.2016 30.09.2019
Terminé CH Verbesserung der Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft durch integrierte Landbausysteme: Förderung von Low-Input-Milchverarbeitung auf der Mirim Farm in DVR Korea 01.11.2015 31.10.2016
Terminé CH Bewältigung der parasitologischen Herausforderungen in der biologischen Wiederkäuerhaltung (PrOPara) 02.03.2015 31.05.2018
Terminé CH Genetische Verbesserung und Bioverfügbarkeit - Fingerhirse (ISCB GEB-FM) 01.03.2015 28.02.2018
Terminé CH BetterGardens: Bodenqualität, Biodiversität und sozialer Wert von Stadtgärten (Sinergia BetterGardens) 01.01.2015 31.12.2018
Terminé CH Anteil von Lebensmitteln regionalen Ursprungs am Gesamtverbrauch der Stadt Freiburg 01.01.2015 30.11.2015
Terminé CH Garantir l'intégrité de la filière alimentaire européenne (FOODINTEGRITY) 01.01.2014 31.12.2018
Terminé CH Influence de la recherche sur l'agriculture de l'UE (IMPRESA) 01.11.2013 31.12.2016
Terminé CHAT La région alpine: Un modèle pour une utilisation du sol et une alimentation durables (Utilisation des territoires alpins en Suisse) (CH Landnutzung Alpen) 01.09.2013 31.12.2015
Terminé CH Revenu en fonction des prestations dans l’agriculture de montagne durable et orientée vers les résultats (MERIT) 01.08.2013 31.07.2015
Terminé CH Productivité et rentabilité des systèmes agricoles biologiques et conventionnels (ProEcoOrganicAfrica) 01.07.2013 31.12.2019
Terminé CH Faktenblatt: Synergien und Konflikte von Biodiversitätsmassnahmen in der Landwirtschaft 01.12.2012 31.01.2013
Terminé CH Evaluierung der EU Gesetzgebung über den ökologischen Landbau 04.09.2012 04.07.2013
Terminé CH Expansion of the Sustainability and Organic Livestock Model 01.06.2012 30.06.2013
En cours CHAT Développement d’un outil de monitoring de durabilité (SMART) 01.05.2012
Terminé CH Effiziente futterbasierte Wiederkäuer-Systeme (EFBS) 01.01.2012 31.12.2016
Terminé CH Impact assessment of a global conversion of global livestock production to organic farming (FAO SOL) 01.06.2011 31.12.2012
Terminé CH FAO Guidelines for Sustainability Assessment for Food and Agriculture (FAO SAFA) 01.05.2011 30.06.2012
Terminé CH IBLA Politikanalyse (öko-öko) 01.04.2011 30.11.2011
Terminé CH Qu’est-ce que la protection du climat signifie pour mon entreprise? Ateliers pour les dirigeant-e-s d’entreprises et de domaines bio (Ateliers sur le climat) (Klima-Workshops) 01.01.2011 28.02.2015
Terminé CH Use and efficiency of public support measures addressing organic farming (ECT-OFP) 28.12.2010 28.10.2011
Terminé CH ALPIS - Ein modernes alpwirtschaftliches Informationssystem (ALPIS) 01.11.2010 31.10.2011
Terminé CH Multi species swards and multi scale strategies for multifunctional grassland based ruminant production systems (MULTISWARD) 01.03.2010 28.02.2014
Terminé CH Exposition und Gefährdung der Schmetterlings‐Fauna in Naturschutzgebieten durch den Anbau von Bt‐Mais 01.01.2010 31.12.2013
Terminé CH EU Ecolabel for food and feed products ? Feasibility study (Ecolabelling) 01.01.2010 31.12.2012
Terminé CH Organic Agriculture and Climate Change Mitigation – The Round Table of Organic Agriculture and Climate Change (RTOACC) 01.01.2010 30.06.2012
Terminé CH A common data exchange system for agricultural systems 12.01.2009 11.03.2012
En cours CH Bio Suisse Nachhaltigkeitsbewertung des Biolandbaus (Bio Suisse Nachhaltigkeitsbewertung) 01.01.2009
Terminé CH Economic analysis of certification systems for organic food and farming (CERTCOST) 01.09.2008 30.11.2011
Terminé CH Ökonomische Analyse des Tierwohls (ECONWELFARE) 01.08.2008 31.07.2011
Terminé CH Einfluss von gentechnisch veränderten Pflanzen (GV Pflanzen) in der Schweizer Landwirtschaft (GM-Impact) 01.01.2008 31.12.2010
Terminé CH Netzwerke für die Biolandbau-Politik (NETWORK) 01.01.2008 31.12.2008
Terminé CH Bestimmung der Kosteneffektivität verschiedener Direktzahlungen zur Bereitstellung von Umweltgütern auf Sektorebene (CH effect) 01.01.2006 31.07.2010
Terminé CH Begleitforschung zum europäischen Aktionsplan Biolandbau (ORGAP) 01.05.2005 30.04.2008
Terminé CH GV und nicht-GV Wertschöpfungsketten: Koexistenz und Rückverfolgbarkeit (CO-EXTRA) 01.04.2005 30.09.2009
Terminé CH Förderung von unternehmerischen Fähigkeiten von Landwirten (EU-ESOF) 01.04.2005 31.03.2008
Terminé CH FiBL-Betriebsnetz (FiBL-Betriebsnetz) 01.01.2005 31.12.2009
Terminé CH Nachhaltige Einführung von GV-Nutzpflanzen in die Europäische Landwirtschaft (SIGMEA) 03.05.2004 02.11.2007
Terminé CH Gesellschaftliche Nachfrage nach Multifunktionalität (MEA-Scope) 01.05.2004 31.10.2007
Terminé CH Research to support revision of the EU Regulation on organic agriculture (Organic Revision) (EEC 2092/91 REVISION) 01.03.2004 28.02.2007
Terminé CH QualityLowInputFood: Improving quality and safety and reduction of cost in the European organic and 'low input' supply chains (QLIF) 01.03.2004 31.05.2009
Terminé CH QualityLowInputFood WP 6.1: Economic analyses of structures, conduct and performance of supply chains for organic foods in Europe (QLIF, WP 6.1) 01.03.2004 31.05.2009
Terminé CH Räumliche Aspekte der Koexistenz 01.01.2004 31.08.2004
Terminé CH Systemanalyse gentechnikfreie Bioproduktion (Biogene) 01.01.2004 31.12.2005
Terminé CH Weiterentwicklung der Agrarpolitik für den Biolandbau (EU-CEEOFP) 01.01.2003 30.06.2006
Terminé CH Sektor-konsistentes Betriebsgruppenmodell zur Politikfolgenabschätzung für den biologischen Landbau (CH FARMIS) 01.01.2003 31.12.2005
Terminé CH Rechtliche Instrumente zum Schutz des Ökologischen Landbau vor Grüner Gentechnik (Biogene) 01.01.2003 31.12.2003
Terminé CH Betriebswirtschaftliche Analyse ökologisch wirtschaftender Grossbetriebe in Ostdeutschland 01.01.2002 31.12.2004
Terminé CH Methode zur Entwicklung von Agrarumweltprogrammen in Europa (AEMBAC) 01.03.2001 29.02.2004
En cours CH Évaluation des conséquences des technologies 01.01.2000
Terminé CH Effects of the CAP-reform and possible further developments on organic farming in the EU 01.03.1997 30.06.2000
Terminé CH Klimaneutraler Acker- und Gemüsebau? Ökonomisch-ökologische Wirkungsanalyse (KLINE-AG) 15.03.2012
Terminé CH Begleitforschung zur Überarbeitung der EU-Verordnung für den biologischen Landbau (EU-Richtlinien)

Équipe

Groupe Systèmes agroalimentaires
Augustiny Eva
Modélisation du système alimentaire, évaluation de la durabilité
+41 (0)62 865-1743
de Baan Laura
Modélisation de l’environnement, analyse de cycle de vie
+41 (0)62 865-6387
De Luca Kevin
Modélisation du système alimentaire, évaluation de la durabilité
+41 (0)62 510-5323
Frehner Anita
Alimentation durable et saine, évaluation de la durabilité, modélisation du système alimentaire
+41 (0)62 865-0466
Gerwien Laura
Dimensions sociales des systèmes alimentaires circulaires, modélisation du système alimentaire
+41 (0)62 865-1721
Hediger Florian
Science des données, gestion des données, modélisation environnementale
+41 (0)62 865-6370
Heidenreich Anja
Modélisation environnementale spatiale, services écosystémiques
+41 (0)62 865-0486
Müller Adrian
Modélisation du système alimentaire, politique climatique, atténuation du changement climatique, adaptation au changement climatique, sobriété
+41 (0)62 865-7252
Oggiano Philipp
Analyse du cycle de vie, modélisation environnementale
+41 (0)62 865-1727
Pfeifer Catherine
Gestion du groupe Systèmes agroalimentairesévaluation de l’impact des systèmes de production animale, modélisation environnementale spatiale, processus transdisciplinaires
+41 (0)62 865-6380
Reinecke Sabine
Analyse des politiques et de la gouvernance, communication des connaissances et conseil politique, forêt-agriculture-climat
+41 (0)62 865-0415
Schütz de Rivera Laura
Dimensions sociales des systèmes alimentaires circulaires, recherche participative, co-création
+41 (0)62 865-1718
Zarrineh Nina
Évaluation des effets du changement climatique (atténuation et adaptation), modélisation de l'hydrologie, de la qualité de l'eau, de l'utilisation des terres et des systèmes alimentaires, agroécologie
+41 (0)62 865-1753