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Erfolgreich auf dem Weg zur Biogärtnerei

Die wichtigsten Informationen zur Umstellung
Beschreibung

Die Umstellung einer nichtbiologisch geführten Gärtnerei zu einem Knospe- oder Demeter-Betrieb bringt viel Neues mit sich. Dieses Merkblatt bündelt Informationen zum Ablauf einer Umstellung, zu Weiterbildungsangeboten und zur Vermarktung während und nach erfolgreicher Umstellung. Es liefert Fachwissen und Handlungsempfehlungen zur biologischen Düngung, zu erlaubten Substraten und zum biologischen Pflanzenschutz. Somit ist es ein hilfreiches Nachschlagewerk auf dem Weg zur Biogärtnerei.

Seiten 28
Autor*innen Regine Kern Fässler (FiBL)
Herausgeber FiBL, Bio Suisse, Bioterra, Demeter
Erscheinungsjahr 2024
Reihe Merkblatt
Ausführung Druck / Download
Sprache Deutsch
DOI 10.5281/zenodo.7859108
Landesausgabe Schweiz
Artikelnummer 1320
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