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Erfolgreich auf dem Weg zur Biogärtnerei

Die wichtigsten Informationen zur Umstellung
Descrizione

Die Umstellung einer nichtbiologisch geführten Gärtnerei zu einem Knospe- oder Demeter-Betrieb bringt viel Neues mit sich. Dieses Merkblatt bündelt Informationen zum Ablauf einer Umstellung, zu Weiterbildungsangeboten und zur Vermarktung während und nach erfolgreicher Umstellung. Es liefert Fachwissen und Handlungsempfehlungen zur biologischen Düngung, zu erlaubten Substraten und zum biologischen Pflanzenschutz. Somit ist es ein hilfreiches Nachschlagewerk auf dem Weg zur Biogärtnerei.

Pagine 28
Autori e autrici Regine Kern Fässler (FiBL)
Editori FiBL, Bio Suisse, Bioterra, Demeter
Anno di pubblicazione 2024
Collana Guida tecnica
Versione Versione stampata/Versione scaricabile
Lingua Tedesco
DOI 10.5281/zenodo.7859108
Edizione nazionale Svizzera
Numero di articolo 1320
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