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Erfolgreich auf dem Weg zur Biogärtnerei

Die wichtigsten Informationen zur Umstellung
Description

Die Umstellung einer nichtbiologisch geführten Gärtnerei zu einem Knospe- oder Demeter-Betrieb bringt viel Neues mit sich. Dieses Merkblatt bündelt Informationen zum Ablauf einer Umstellung, zu Weiterbildungsangeboten und zur Vermarktung während und nach erfolgreicher Umstellung. Es liefert Fachwissen und Handlungsempfehlungen zur biologischen Düngung, zu erlaubten Substraten und zum biologischen Pflanzenschutz. Somit ist es ein hilfreiches Nachschlagewerk auf dem Weg zur Biogärtnerei.

Pages 28
Auteur·es Regine Kern Fässler (FiBL)
Éditeur(s) FiBL, Bio Suisse, Bioterra, Demeter
Année de parution 2024
Série Fiche technique
Version Version imprimée / Télécharger
Langue Allemand
DOI 10.5281/zenodo.7859108
Édition pour Suisse
Numéro d'article 1320
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