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Erfolgreich auf dem Weg zur Biogärtnerei

Die wichtigsten Informationen zur Umstellung
Description

Die Umstellung einer nichtbiologisch geführten Gärtnerei zu einem Knospe- oder Demeter-Betrieb bringt viel Neues mit sich. Dieses Merkblatt bündelt Informationen zum Ablauf einer Umstellung, zu Weiterbildungsangeboten und zur Vermarktung während und nach erfolgreicher Umstellung. Es liefert Fachwissen und Handlungsempfehlungen zur biologischen Düngung, zu erlaubten Substraten und zum biologischen Pflanzenschutz. Somit ist es ein hilfreiches Nachschlagewerk auf dem Weg zur Biogärtnerei.

Pages 28
Authors Regine Kern Fässler (FiBL)
Publisher(s) FiBL, Bio Suisse, Bioterra, Demeter
Year of publication 2024
Publication Format Technical guide
Version Professional print / Download
Language German
DOI 10.5281/zenodo.7859108
Country edition Switzerland
Item no. 1320
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