Réussir la transition vers l'horticulture ornementale biologique

Le passage d’une entreprise horticole non biologique à une entreprise Bourgeon ou Demeter apporte son lot de nouveautés. Cette fiche technique rassemble des informations sur le déroulement de la reconversion, les offres de formation continue et la commercialisation pendant et après la reconversion. Elle offre des connaissances techniques et des recommandations pratiques sur la fertilisation biologique, les substrats autorisés et la protection biologique des plantes. Il s’agit donc d’un ouvrage de référence utile dans le processus de reconversion à l’horticulture biologique.