Les portraits de microfermes fournissent les premières données sur ces structures agricoles en Suisse. Ces exemples permettent d’illustrer la réalité des microfermes, sur les plans stratégique, technique, social et économique.
Seiten | 74 |
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Autor*innen | Hélène Bougouin (FiBL), Claire Asfeld (Agridea), Delphine Piccot (FiBL et Agridea), Alice Dind (FiBL) |
Herausgeber | FiBL, Agridea |
Erscheinungsjahr | 2022 |
Reihe | Leitfaden / Handbuch |
Ausführung | Nur Download |
Sprache | Französisch |
DOI | 10.5281/zenodo.7875367 |
Landesausgabe | Schweiz |
Artikelnummer | 1268 |