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Données technico-économiques de microfermes en Suisse

Beschreibung

Les portraits de microfermes fournissent les premières données sur ces structures agricoles en Suisse. Ces exemples permettent d’illustrer la réalité des microfermes, sur les plans stratégique, technique, social et économique.

Seiten 74
Autor*innen Hélène Bougouin (FiBL), Claire Asfeld (Agridea), Delphine Piccot (FiBL et Agridea), Alice Dind (FiBL)
Herausgeber FiBL, Agridea
Erscheinungsjahr 2022
Reihe Leitfaden / Handbuch
Ausführung Nur Download
Sprache Französisch
DOI 10.5281/zenodo.7875367
Landesausgabe Schweiz
Artikelnummer 1268
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