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Données technico-économiques de microfermes en Suisse

Descrizione

Les portraits de microfermes fournissent les premières données sur ces structures agricoles en Suisse. Ces exemples permettent d’illustrer la réalité des microfermes, sur les plans stratégique, technique, social et économique.

Pagine 74
Autori e autrici Hélène Bougouin (FiBL), Claire Asfeld (Agridea), Delphine Piccot (FiBL et Agridea), Alice Dind (FiBL)
Editori FiBL, Agridea
Anno di pubblicazione 2022
Collana Guida / Manuale
Versione Versione scaricabile
Lingua Francese
DOI 10.5281/zenodo.7875367
Edizione nazionale Svizzera
Numero di articolo 1268
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