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Données technico-économiques de microfermes en Suisse

Description

Les portraits de microfermes fournissent les premières données sur ces structures agricoles en Suisse. Ces exemples permettent d’illustrer la réalité des microfermes, sur les plans stratégique, technique, social et économique.

Pages 74
Authors Hélène Bougouin (FiBL), Claire Asfeld (Agridea), Delphine Piccot (FiBL et Agridea), Alice Dind (FiBL)
Publisher(s) FiBL, Agridea
Year of publication 2022
Publication Format Handbook
Version Download only
Language French
DOI 10.5281/zenodo.7875367
Country edition Switzerland
Item no. 1268
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