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Katharina Schwab
Katharina Schwab
Zugehörigkeit / Funktion
FiBL Deutschland
, Wissenschaftliche Mitarbeit
Arbeitsgebiete
Regionale Wertschöpfungsketten
Regionalvermarktung
Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung
Ausbildung / beruflicher Werdegang
Seit Dezember 2023 wissenschaftliche Mitarbeiterin am FiBL Deutschland
2020 - 2022 Masterstudium Nachhaltige Agrar- und Ernährungswirtschaft,Hochschule für Wirtschaft und Umwelt, Nürtingen-Geislingen
September 2021 bis April 2022 Werkstudentin am FiBL Deutschland
2017 - 2019 Mitarbeiterin im Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck
2013 - 2017 Bachelorstudium Ernährung und Versorgungsmanagment, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf