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Martin Künzli

Zugehörigkeit / Funktion

Arbeitsgebiete

  • Leitung Gastronomie
  • Restaurant, Tagungszentrum

Projekte

StatusFiBLProjekttitelBeginnEnde
laufend CH FoodLabor 01.05.2021 30.11.2024

Ausbildung / beruflicher Werdegang

  • Seit 2021 am FiBL
  • 2009 - 2021 Leitung Jugendherberge Pontresina
  • 1994 - 1996 Weiterbildung Eidg. Dipl Restaurateur Hotelier HF
  • 1989 - 1992 Ausbildung zum Koch