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Rückverfolgbarkeit

Qualitätssicherung

Rückverfolgbarkeit

Das macht das FiBL zum Thema
- Arbeitsschwerpunkt Qualitätssicherung, FiBL Deutschland
- Services Qualitätssicherung, FiBL
Nachrichten zum Thema
- 23.08.2024 : Neues Handbuch zu Kontaminationen bei Bioprodukten
- 15.12.2021 : Leitfaden für Unternehmen bei Verdacht auf Verstoß gegen die Bio-Verordnung
- 17.05.2021 : Mit stabilen Isotopen die regionale Herkunft von Lebensmitteln zurückverfolgen
- 16.05.2012 : Mehr Wissen für Bio - Neue Studie zu Qualität und Verarbeitung
Praxispublikationen zum Thema

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Publikationen zum Thema in Organic Eprints
- Schleiffer, Mirjam and Speiser, Bernhard (2023) Leitfaden für die Probenahme und Rückstandsanalyse von Bio-Lebensmitteln. Leitfaden. Bio Suisse, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL .
  orgprints.org: Leitfaden für die Probenahme und Rückstandsanalyse von Bio-Lebensmitteln
- Bougouin, Hélène and Dorier, Amélie (2020) Renforcer la communication au sein d’une même chaîne de valeur. AgriHebdo, 10 April 2020, p. 9.
  orgprints.org: Renforcer la communication au sein d’une même chaîne de valeur
Alle Publikationen zum Thema in Organic Eprints

Projekte zum Thema

Status	FiBL	Projekttitel	Beginn	Ende
laufend	CH	Kostengünstige und ethische Rückverfolgbarkeitssysteme zur Unterstützung der Beziehungen zwischen Produzentinnen und Konsumentinnen in kleinen und mittleren Wertschöpfungsketten (ATTESTED)	01.04.2024	31.03.2025
laufend	CH	Ein ganzheitliches Rahmenwerk mit fälschungssicheren und intelligenzbasierten Technologien, zur Unterstützung der Akteur*innen der Lebensmittelkette bei der raschen Erkennung und Verhinderung der Ausbreitung von betrügerischen Praktiken (WATSON)	01.03.2023	28.02.2026
laufend	CH	BIOREST - Unterstützung bei der Entwicklung einer nachhaltigen und widerstandsfähigen biologischen Landwirtschaft im Kontext des Klimawandels in Tunesien (Biorest)	01.11.2021	31.10.2025
abgeschlossen	CH DE	Sicherstellung der Integrität von Drittlandsimporten bei Öko-Produkten (SECURBIO)	01.03.2021	31.08.2024
laufend	CH	Innovative Tools zur Evaluierung und Authentifizierung der Qualität von Pouletfleisch, Rindfleisch und Milchprodukten (INTAQT)	01.01.2021	31.07.2026
laufend	DE	organicXlivestock (DL-TierDB)	15.12.2020
abgeschlossen	CH	Biodiversitätsstandard für den europäischen Obst & Gemüseanbau (Biodiversity Add-on)	16.11.2020	31.12.2022
abgeschlossen	CH DE	Dossier Nachhaltigkeit und Qualität Bio-Lebensmittel	01.06.2020	31.12.2020
abgeschlossen	DE	EIT Food II	15.04.2020	31.12.2020
abgeschlossen	DE	Aufbau eines Zertifizierungsprogramms für Betriebsmittel für den ökologischen Landbau (BM_Zert)	01.09.2019	30.06.2023
abgeschlossen	DE	Entwicklung einer Datenbank für ökologische Tiere und für ökologische juvenile Aquakulturtiere gemäß Art. 26 der EU VO 2018/848 (TierDB)	01.09.2019	31.12.2021
abgeschlossen	DE	EIT Food Project – The development of organic supply chains that drive fair, transparent and healthy options for the consumer (EIT Food Projekt)	18.03.2019	31.12.2019
abgeschlossen	CH	Wildvogelfutter in Knospe-Qualität	01.01.2019	31.12.2019
abgeschlossen	AT	AMA-Partnership Award für die Lebensmittelwertschöpfungskette	01.05.2017	01.03.2018
abgeschlossen	DE	Durchführung von Audits bei Zertifizierungsstellen im Auftrag des Regionalfenster e.V.	01.12.2014	31.03.2015
abgeschlossen	DE	Wasserzeichen - System zur Kontrolle von Erzeugnissen mit Regionalauslobung mittels der Analytik stabiler Isotope: Durchführung eines Praxistests	01.08.2013	30.04.2015
abgeschlossen	CH	Bio mit Gesicht - Erfolgschancen einer kundennahen und innovativen Marketingstrategie (BmG)	01.06.2008	31.10.2011
laufend	DE	bioC Directory of Certified Organic Operators
laufend	CH DE	organicXseeds

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