Die Weisse Lupine ist eine wichtige, lokal angepasste Eiweissquelle für Mensch und Tier. Im Projekt "LUPINNO SUISSE" des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) wurde Zuchtmaterial mit verbesserter Anthraknoseresistenz, Frühreife und tiefer Alkaloidgehalte entwickelt. Im "LuZIA"-Projekt sollen daran anknüpfend Sortenkandidaten zur Marktreife gebracht werden und das Zuchtprogramm durch technische Innovationen effizienter gestaltet werden.
Das Projekt besteht aus vier Teilen:
Durch LuZIA wird in eine langfristig bestehende und kompetitive Lupinenzüchtung in der Schweiz investiert. Das Projekt stellt durch stetige Innovation den züchterischen Fortschritt der Weissen Lupine sicher und trägt zu einer nachhaltigen, lokalen Eiweissversorgung in der Schweiz bei.
Projektpartner