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Newsletter-Archiv BÖL und EPS

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Newsletter-Archiv BÖLN-Forschungsberichte (2003-2019)


Metzger beim Zerlegen von Schweinefleisch

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Schlussbericht zur Qualität tierischer Produkte veröffentlicht

Die Qualität von Eiern, Schweinefleisch und Rohwürsten aus ökologischer und konventioneller…


Ökologische Wurstsorten

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Schlussbericht zum Einsatz von Pökelstoffen in Öko-Fleischwaren veröffentlicht

Der Einsatz von Pökelstoffen in der ökologischen Fleischverarbeitung ist zurzeit zwar erlaubt aber…


Bio-Konsumenten

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Schlussbericht zu Verbraucherverhalten beim Kauf von Öko-Lebensmitteln veröffentlicht

Um mit geeigneten Marketingmaßnahmen den Markt für Öko-Lebensmittel besser erschließen zu können,…


Verkostung von Öko-Käse im Einzelhandel

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Schlussbericht zur Absatzsteigerung durch Maßnahmen zur Verkaufsförderung im Naturkost- und Lebensmitteleinzelhandel veröffentlicht

Verkaufsfördernde Maßnahmen können dazu beitragen, den Absatz von Öko-Produkten zu steigern und…


Junge Bio-Forellen

Neue Ergebnisse aus dem Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Fliegenlarvenmehl als alternatives Futtermittel für Öko-Forellen geeignet?

In der ökologischen Forellenzucht wird zur Abdeckung des Proteingehalts auf Fertigfuttermittel…


Honigbienen in der Schwarmphase

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Schlussbericht zur Rückstands-Kontrolle bei Öko-Honig veröffentlicht

Zur Behandlung von Varroa-Milben dürfen in der ökologischen Bienenhaltung gemäß EG-Öko-Verordnung…


Felderbegehung

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Schlussbericht zur Koordination von Veranstaltungen zum Wissenstransfer veröffentlicht

Die Forschung zum ökologischen Landbau hat in den letzten Jahren – unterstützt durch das…


Logo Bundesprogramm Ökologischer Landbau

BÖL-Bekanntmachung: Mehr als 300 Projektvorschläge eingegangen

Mehr als 300 Projektskizzen wurden infolge der im August veröffentlichten Bekanntmachung für den…


Landwirt am Telefon

Neue Ergebnisse aus dem Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Entwicklung eines steuerlichen Instruments zur Förderung des ökologischen Landbaus

Vor dem Hintergrund knapper Fördermittel und der angestrebten Flächenausdehnung des ökologischen…


Gruppenhaltung von Kälbern

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Schlussbericht zur Gruppenhaltung von Kälbern veröffentlicht

Ökologisch gehaltene Kälber dürfen ab der zweiten Lebenswoche nicht mehr in Einzelboxen gehalten…