Dieser Newsletter informiert über die im 4. Quartal 2020 neu gestarteten Forschungsvorhaben und veröffentlichten Ergebnisberichte aus dem BÖLN und der Eiweißpflanzenstrategie (EPS).

1. Neue Forschungsvorhaben

Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)

Themenbereich Ausbildung/Wissenstransfer

+ Berichte zur Situation der ökologischen Landwirtschaft und Lebensmittelwirtschaft in Mittel- und Osteuropa (FKZ 20OE002)
Ausführende Organisation: EkoConnect - Internationales Zentrum für den ökologischen Landbau Mittel- und Osteuropas e.V.
orgprints.org/38501/

Themenbereich Lebensmittel

+ Umfassende Beschreibung, Bewertung und Verbesserung der Lebensmittelqualität von ökologischen Möhren und daraus resultierender Produkte sowie Weiterentwicklung bildschaffender Untersuchungsmethoden (FKZ 19OE032, FKZ 19OE078, FKZ 19OE079, FKZ 19OE080)
Ausführende Organisationen: Kultursaat e.V.; Universität Kassel; Universität Hohenheim; Forschungsring e.V.
orgprints.org/37806/

+ Hochqualitative und nährstoffreiche Lebensmittel durch aus Gemüseabfällen gewonnene Biostimulanzien und Biopestizide (FKZ 19OE150)
Ausführende Organisation: Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V.
orgprints.org/38677/

Themenbereich Pflanze

+ Torfreduzierte und torffreie Substrate für den Ökologischen Kräuterbetrieb – Erprobung, Optimierung und Wissenstransfer (FKZ 19OE070, FKZ 19OE141, FKZ 19OE142, FKZ 19OE146)
Ausführende Organisationen: Bioland Beratung GmbH; Fachhochschule Erfurt University of Applied Sciences; Universität Kassel; Ingenieurbüro für Sekundärrohstoffe und Abfallwirtschaft
orgprints.org/38524/

Themenbereich Tier

+ Einsatz von lebenden Insektenlarven in der ökologischen Hähnchenmast zur Verbesserung der Nachhaltigkeit und Tiergesundheit (FKZ 19OE152)
Ausführende Organisation: DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
orgprints.org/38676/

Themenbereich Verarbeitung

+ Fermentationsunterstützte Wertsteigerung von Nebenprodukten der Ölsaaten- und Milchverarbeitung (FKZ 19OE149)
Ausführende Organisation: Technische Universität Dresden
orgprints.org/38546/

2. Forschungsergebnisse

Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)

Themenbereich Lebensmittel

+ Der verpackungsfreie Supermarkt: Stand und Perspektiven. Über die Chancen und Grenzen des Precycling im Lebensmitteleinzelhandel (FKZ 14NA025)
Ausführende Organisation: Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE), Fachbereich Landschaftsnutzung und Naturschutz
orgprints.org/38504/

Themenbereich Ökonomie

+ Bürgerschaftliche Finanzierungsmodelle entlang der Wertschöpfungskette für ökologische Lebensmittel (FKZ 15OE044, FKZ 15OE125)
Ausführende Organisationen: Institut für Ländliche Strukturforschung (IfLS) an der Goethe-Universität Frankfurt; Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE)
orgprints.org/38511/

Themenbereich Pflanze

+ Untersuchungen zu Verbreitung und Ausbreitungswegen der Chalara-Fäule an Möhren in Produktions- und Aufbereitungsbetrieben in Südwestdeutschland als Grundlage für die Entwicklung von Maßnahmen zur Befallsreduzierung (FKZ 15NA117, FKZ 15NA178)
Ausführende Organisationen: Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) - Rheinpfalz; Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
orgprints.org/38507/

+ Entwicklung eines computergestützten Entscheidungshilfemodells zur Prävention von Erbsenwicklerschäden in Körnerleguminosen (FKZ 12OE012, FKZ 12OE033, FKZ 12OE034)
Ausführende Organisationen: Universität Kassel; Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau Sachsen-Anhalt (LLG); Zentralstelle der Länder für EDV-gestützte Entscheidungshilfen und Programme im Pflanzenschutz
orgprints.org/38503/

+ Torfmoos-Biomasse (Sphagnum sp.) und Grünschnitt-Kompost aus Landschaftspflegemaßnahmen als Komponenten zur Entwicklung einer neuen Generation von nachhaltig produzierten gärtnersichen Substraten (FKZ 12NA109, FKZ 12NA125)
Ausführende Organisationen: Humboldt-Universität zu Berlin; Torfwerk Moorkultur Ramsloh Werner Koch GmbH & Co. KG
orgprints.org/38468/

+ Bekämpfungsmöglichkeiten der Spargelfliege im integrierten und ökologischen Anbau (FKZ 15NA151, FKZ 15NA177)
Ausführende Organistaionen: Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Pflanzenschutzamt Hannover; Julius Kühn-Institut Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (JKI) - Institut für Pflanzenschutz in Gartenbau und Forst
orgprints.org/38235/

+ Nachhaltige Weiterentwicklung des Gesamtkonzepts des Pflanzenschutzes im Ökologischen Obstbau unter Einbeziehung relevanter gesamtgesellschaftlicher Aspekte auf der Grundlage von fünfjährigen Praxisdaten zur Anwendung von pflanzenschutzrelevanten Maßnahmen (FKZ 20OE001)
Ausführende Organisation: Universität Kassel, Fachbereich für Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet für Agrar- und Lebensmittelmarketing
orgprints.org/38693/

Themenbereich Tier

+ Entwicklung alternativer, ökologisch unbedenklicher, effektiver und für Fische gut verträglicher Bekämpfungsstrategien gegen den Ziliaten Ichthyophthirius multifiliis ohne Einsatz von Therapeutika in Forellenhaltungen (FKZ 15NA061, FKZ 15NA076, FKZ 15NA077)
Ausführende Organisationen: Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover; Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft; Kallert & Loy GbR
orgprints.org/38647/

+ Konzeption einer Ökologischen Hühnerzucht - mit besonderer Beachtung einer möglichen Zweinutzung (FKZ 15OE020, FKZ 15OE097, FKZ 15OE098)
Ausführende Organisationen: Bioland Beratung GmbH; Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE); Ökologische Tierzucht gemeinnützige GmbH
orgprints.org/38589/

+ Untersuchungen zur exemplarischen Implementierung einer nachhaltigen Ebermast auf der Landwirtschafts-, Schlacht- und Verarbeitungsstufe im ökologischen Landbau (FKZ 11OE143, FKZ 11OE144)
Ausführende Organistaionen: Georg-August-Universität Göttingen; Johann Heinrich von Thünen-Institut Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei
orgprints.org/38519/

+ Verbesserung der Langlebigkeit von Milchkühen unter besonderer Berücksichtigung ökologischer Zuchtstrategien (FKZ 15OE010, FKZ 15OE049)
Ausführende Organisationen: Justus-Liebig-Universität Gießen; Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
orgprints.org/38467/