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Newsletter-Archiv BÖL und EPS

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Newsletter-Archiv BÖLN-Forschungsberichte (2003-2019)


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Klimaneutraler Acker- und Gemüsebau

Welche Auswirkungen haben reduzierte Bodenbearbeitung und Gründüngung auf Bodenfruchtbarkeit, Klima…


Strauß aus ökologisch kultivierten Blumen auf dem Wochenmarkt

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Expertenworkshop ökologischer Zierpflanzenbau

Der ökologischen Zierpflanzenbau führt ein Nischendasein; sowohl in grundlegenden…


Mann mit Kiste Tomaten

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Tomaten für den Ökofreilandanbau

Tomaten gehören in Deutschland zu den wichtigsten Gemüsesorten; der Großteil des hiesigen Bedarfs…


In einem Biosupermarkt

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Regionalmarketing im Naturkostfachhandel

Bioprodukte gibt es inzwischen fast überall, und der konventionelle Lebensmitteleinzelhandel…


Berater und Landwirt auf dem Feld

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Der "Betriebs-Check" für die Umstellungs- und Prozessberatung

Der Markt für ökologische Lebensmittel wächst seit Jahren deutlich. Trotzdem stellen zu wenige…


Kind mit Katze

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Ökostandard für Heimtierfutter

Seit dem 1. Januar 2009 fällt Heimtierfutter in den Anwendungsbereich der EG-Rechtsvorschriften zum…


Newsletter August 2009

Aktuelle Informationen zur Forschung im ökologischen Landbau im August 2009.


Qualitätskontrolle

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Datenbanktechnische Voraussetzungen für ein Rückverfolgbarkeitssystem

Die EG-Gesetzgebung schreibt vor, dass Lebens- und Futtermittelhersteller zu jeder Zeit in der Lage…


Kontrolle in der Fleischverarbeitung

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Anpassung des Kontrollverfahrens an die Kontrollverordnung

Seit dem 1. Januar 2009 gelten die neuen EG-Rechtsvorschriften zum ökologischen Landbau. Ein…


Kleinkind im Einkaufswagen mit Bio-Apfel

Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Akzeptanz ökologischer Lebensmittel bei Kleinkindern

Wie beliebt sind Biolebensmittel bei Kindern im Alter von zwei bis sieben Jahren, und wie hängen…