Sobald die Entscheidung zur Umstellung gefallen ist, ist eine gute Vorbereitung wichtig, bevor die eigentliche Umstellungsphase beginnt. Die Betriebsleitung und Mitarbeitende müssen sich das Wissen über Bioanbau und Labelrichtlinien aneignen. Dieser Lernprozess benötigt Zeit. Vor allem da bei der Umsetzung betriebsspezifische Voraussetzungen beachtet und individuelle Lösungen gefunden werden müssen.
Dieses Merkblatt bündelt alle Informationen rund um den Prozess der Umstellung. Es erläutert nicht nur den Ablauf der Umstellung, sondern auch worauf bei der verbindlichen Weiterbildung zu achten ist. Ergänzend sind Links zu den Anbietern der Schulungen sowie eine Empfehlung für den zeitlichen Ablauf der Weiterbildung anführt.
Darüber hinaus sind die Rahmenbedingungen für eine erfolgreiche Vermarktung der Produkte, sowohl während als auch nach einer Umstellung erläutert. Ebenso liefert das Merkblatt Fachwissen und wertvolle Praxisempfehlungen zur biologischen Düngung, zum Einsatz erlaubter Substrate sowie zum biologischen Pflanzenschutz.
Die integrierte Checkliste zur Umstellung fasst alle wichtigen Anforderungen zusammen, die bei einer Umstellung zu beachten sind. Das Merkblatt lässt sich somit als hilfreicher Leitfaden auf dem Weg zur Biogärtnerei verwenden.
Weitere Informationen
Kontakt
Link
fibl.org: Merkblatt "Erfolgreich auf dem Weg zur Biogärtnerei"