Nachhaltigkeitsbewertung von Bio-Südtirol Apfel Produzenten zur Hotspot-Analyse und als Grundlage für eine Optimierungs-Strategie

• Nachhaltigkeitsbewertung von acht Apfelproduzenten mit dem SMART-Farm Tool
• Erstellung Katalog mit Empfehlungen für Verbesserungsmaßnahmen
• Workshop mit bewerteten Betriebsleitenden
• Information und Kommunikation an sämtliche Mitglieder von Biosüdtirol

• Sonstige Programme

• Bio Südtirol

• Jancso Leonhardt (Departement für Agrar- und Ernährungssysteme)

• Petrasek Richard (Nachhaltigkeitsbewertung)

SMART: www.fibl.org/de/themen/smart.html

• Nachhaltigkeit (Departement für Agrar- und Ernährungssysteme, FiBL Schweiz)
• Nachhaltigkeitsbewertung (FiBL Österreich)