Diese Liste enthält Zutaten, Zusatzstoffe, Verarbeitungshilfsstoffe, Enzyme und Mikroorganismen für die Herstellung von Wein, Schaumwein, Obst- und Fruchtwein sowie Honigwein (Met).
Seiten | 22 |
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Autor*innen | Ivraina Brändle, Ursula Kretzschmar |
Herausgeber | FiBL |
Erscheinungsjahr | 2023 |
Reihe | Liste / Verzeichnis |
Ausführung | Nur Download |
Sprache | Deutsch |
Landesausgabe | Schweiz |
Artikelnummer | 1488 |