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Betriebsmittelliste Weinbereitung 2024

Hilfsstoffe für die Herstellung von biologischem Wein in der Schweiz
Beschreibung

Diese Liste enthält Zutaten, Zusatzstoffe, Verarbeitungshilfsstoffe, Enzyme und Mikroorganismen für die Herstellung von Wein, Schaumwein, Obst- und Fruchtwein sowie Honigwein (Met).

Seiten 22
Autor*innen Ivraina Brändle, Ursula Kretzschmar
Herausgeber FiBL
Erscheinungsjahr 2023
Reihe Liste / Verzeichnis
Ausführung Nur Download
Sprache Deutsch
Landesausgabe Schweiz
Artikelnummer 1488
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