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Betriebsmittelliste Weinbereitung 2025

Hilfsstoffe für die Herstellung von biologischem Wein in der Schweiz
Description

Diese Liste enthält Zutaten, Zusatzstoffe, Verarbeitungshilfsstoffe, Enzyme und Mikroorganismen für die Herstellung von Wein, Schaumwein, Obst- und Fruchtwein sowie Honigwein (Met).

Pages 26
Auteur·es Ivraina Brändle, Nina Lamprecht
Éditeur(s) FiBL
Année de parution 2024
Série Liste / Répertoire
Version Seulement à télécharger
Langue Allemand
Édition pour Suisse
Numéro d'article 1488
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