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Video: Neue Wege im Bioobstbau

Videosequenz

Film "Neue Wege im Bioobstbau": Durch intelligente Abdeckung, gesteuert über Sensoren, sollen Pflanzenschutzapplikationen gegen Krankheiten vermieden werden. Foto: FiBL, Thomas Alföldi

Freiluftlabor

Das FiBL-Freiluftlabor in Frick AG. (Foto: FiBL, Thomas Alföldi)

Auch im Bioobstanbau sind, je nach Witterung, häufige Behandlungen mit Pflanzenschutzmitteln nötig. Um zu prüfen, wie sich der Mitteleinsatz reduzieren lässt, hat das FiBL Schweiz eine Versuchsanlage errichtet.

In der Anlage werden unter anderem Konstruktionen mit flexiblen Dächern geprüft. Durch eine intelligente Abdeckung, gesteuert über Sensoren und IT-Lösungen, sollen Pflanzenschutzapplikationen gegen Krankheiten vollständig vermieden werden.

Technisch machbar, hohe Kosten

Die ersten Ergebnisse zeigen, dass die Konstruktion technisch machbar ist, dass der Prototyp eine gute Sturmfestigkeit hat und dass die elektronische Steuerung über Sensoren und Wetterprognosen funktioniert. Ein Knackpunkt für die Weiterentwicklung sind allerdings noch die Kosten.

Guyot versus Spindel

Weiter wird auch das Guyot-Erziehungssystem bei Apfel – das in Südtirol bereits seit einigen Jahren in der Praxis angewandt wird – unter biologischen Anbaubedingungen geprüft und mit dem klassischen Spindel-Erziehungssystem verglichen. Bei ersterem wird die Hauptachse, wie beim Guyot-System der Reben, horizontal geführt, und die Seitentriebe werden vertikal nach oben gezogen. Dadurch entsteht eine schlanke Laub- und Fruchtwand mit idealer Besonnung aller Früchte. Dieses Erziehungssystem bietet so auch ideale Voraussetzungen für eine Mechanisierung des Schnittes und zukünftig allenfalls auch der Ernte.

Das Video entstand im Rahmen des EU-Projektes BIOFRUITNET, welches Innovationen in der biologischen Obstproduktion durch europaweite Netzwerke und Austausch fördert.

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