On y teste, entre autres, des constructions avec des toits flexibles. La couverture intelligente, contrôlée par des capteurs et des solutions informatiques, est destinée à éviter complètement les applications phytosanitaires contre les maladies.
Techniquement réalisable, coût élevé
Les premiers résultats montrent que la construction est techniquement réalisable, que le prototype résiste bien aux tempêtes et que la commande électronique via des capteurs et des prévisions météorologiques fonctionne. Toutefois, le coût de la construction reste un point d'achoppement pour la poursuite du développement.
Système Guyot testé sur des pommes
Le système Guyot est également testé sur des pommes dans des conditions de culture biologique et comparé au système de fuseau classique. Le système de formation Guyot pour les pommes est déjà utilisé en pratique dans le Tyrol du Sud depuis plusieurs années.
L'axe principal est guidé horizontalement, comme dans le système Guyot de la vigne, et les pousses latérales sont tirées vers le haut verticalement. Il en résulte un feuillage et un mur fruitier élancés avec une exposition idéale de tous les fruits à la lumière du soleil. Ce système de formation offre donc également des conditions idéales pour la mécanisation de la taille et, à l'avenir, éventuellement de la récolte.
La vidéo a été réalisée dans le cadre du projet européen BIOFRUITNET, qui encourage l'innovation dans la production de fruits biologiques grâce à des réseaux et des échanges à l'échelle européenne.
Pour en savoir davantage
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Liens
- youtube.com: Vidéo "Nouvelles méthodes de culture fruitière bio: couvertures intelligentes et système de formation Guyot" (sous-titrée en français)
- biofruitnet.eu: Site web du projet européen BIOFRUITNET
- fibl.org: Le projet BIOFRUITNET dans la base de données des projets du FiBL