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Podcast: Fakten zu Pestiziden auf Lebensmitteln

Mirjam Schleiffer im Podcast-Interview. (Foto: FiBL, Franziska Hämmerli)

Abdrift aus konventionell gespritzten Feldern ist eine wichtige Ursache für Rückstände in Biolebensmitteln. (Foto: simazoran/Depositphotos)

In diesem "FiBL Focus Short": Für Konsumentinnen und Konsumenten sind Rückstände von Pestiziden auf Lebensmitteln unsichtbar. Von vielen Menschen sind sie unerwünscht. Wie oft und wie stark Lebensmittel belastet sind, weiss die FiBL Forscherin Mirjam Schleiffer. Sie liefert in diesem Podcast Fakten zur Rückstands-Problematik.

Viele Konsumentinnen und Konsumenten möchten wissen, wie stark Lebensmittel mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastet sind. Lohnt es sich Biolebensmittel zu kaufen, obwohl synthetische Pflanzenschutzmittel gelegentlich auch auf Bioprodukten vorkommen können? Antworten auf diese Frage liefert eine Untersuchung des FiBL Schweiz im Auftrag von Bio Suisse. Die wichtigsten Resultate dieser Untersuchung stellt Forscherin Mirjam Schleiffer in diesem Podcast vor. Der ausführliche Bericht zur Untersuchung steht online zur Verfügung. 

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Franziska Hämmerli

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