Am 13. Juni wird der diesjährige Schweizer Bio-Ackerbautag auf Sigis Biohof stattfinden. Der Betrieb ist auf dem Schwand bei Münsingen BE angesiedelt und fungiert bereits zum zweiten Mal als Gastgeber des Bio-Ackerbautages. Im Fokus des Bio-Ackerbautags steht in diesem Jahr der Boden. Das neue Bioaktuell widmet seinen Schwerpunkt diesem Tag, es stellt das Programm sowie den Hof und zwei Postenthemen vor.
Mit 48 Seiten ist das aktuelle Heft eine der beiden grossen Bioaktuell-Ausgaben im Jahr. In einem zweiten Schwerpunkt widmet es sich den Schweizer Bioläden: In der Schweiz machen die Grossverteiler rund 75 Prozent des gesamten Umsatzes mit Bioprodukten aus, der Anteil des Biofachhandels dagegen beträgt nur rund 10 Prozent. Obwohl in den letzten Jahren auch der Umsatz bei den Bioläden stieg, sieht die Zukunft nicht rosig aus. Das Bioaktuell stellt die aktuelle Situation der Bioläden vor und das Projekt "Renaissance" des Biogrosshändlers Bio Partner, das Bioläden bei der Modernisierung unterstützt. Ausserdem wird der "Öpfelbaum" in Uster porträtiert, ein Bioladen, der bereits seit den 80er-Jahren besteht und nun vom Stadtrand in die Innenstadt zügelt.
Weitere Inhalte sind unter anderem der Einsatz von Mulch zur Unterdrückung von Unkraut bei Freilandgemüse, die Beratungen des Vereins Kometian im Bereich Tierhomöopathie und ein Interview mit Balz Strasser, dem neuen Geschäftsführer von Bio Suisse.
Bioaktuell wird gemeinsam von FiBL Schweiz und Bio Suisse, dem Dachverband der Schweizer Bioproduzenten, publiziert. Die beiden Herausgeber betreiben zusammen auch die Internetplattform Bioaktuell.ch mit vielfältigen Informationen für die Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern.
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- bioaktuell.ch: Inhaltsverzeichnis und Editorial Bioaktuell 4/19
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