Cette année, la Journée suisse des Grandes Cultures Bio se déroule le 13 juin sur la ferme de Sigis Biohof. Cette dernière est située sur le domaine du Schwand à Münsigen BE et c’est déjà la deuxième fois qu’elle accueille la manifestation. La Journée suisse des Grandes Cultures Bio met cette année l’accent sur le sol. Le dernier Bioactualités consacre son sujet principal à cette thématique, notamment en présentant le programme de la journée, la ferme et deux postes thématiques.
L’édition actuelle aborde également le sujet des magasins bio en Suisse. Dans notre pays, la grande distribution s’attribue la part du lion avec pas moins de 75 pourcents du chiffre d’affaires total réalisé avec les produits bio, le commerce bio spécialisé n’en réalisant que 10 %. Bien que le chiffre d’affaires des magasins bio ait également augmenté ces dernières années, l’avenir ne se présente pas sous les meilleurs auspices. Le Bioactualités présente la situation actuelle qui prévaut pour ces magasins spécialisés ainsi que le projet "Renaissance" du grossiste bio Bio Partner, qui soutient les magasins bio dans les processus de modernisation.
Vous trouverez également des articles consacrés aux couverts végétaux, aux conseils en homéopathie vétérinaire prodigués par l’association Kometian ainsi qu’une interview de Balz Strasser, le nouveau directeur de Bio Suisse.
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet Bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
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- bioactualites.ch: Éditorial et table de matières du Bioactualités 4/19
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