Das veränderte Klima macht dem Biolandbau zu schaffen, wie der Schwerpunkt in der neuen Ausgabe des Bioaktuell-Magazins zeigt. Beispiele aus der Praxis zeigen, wie Betriebe ihre Klimaresilienz verbessern können.
So hat sich der Katzhof im Kanton Luzern nach dem System des Keyline-Designs neu aufgestellt. Wassergräben, kombiniert mit Agroforst und weiteren Massnahmen brechen dem Extremwetter die Spitze. Die Stone Ranch im Kanton Aargau wiederum setzt auf eine Form von Mob Grazing oder Hochgrasbeweidung. Die Angus-Rinder grasen nur kurz auf ausgesteckten Flächen, was das Gras schont und die Böden schattiger und feuchter hält.
Coop feiert dreissig Jahre Naturaplan. Das Label des Grossverteilers hat dem Biolandbau in der Schweiz viele Impulse gegeben. Coop-Chef Philipp Wyss und Naturaplan-Pionier Felix Wehrle berichten im Gespräch über ihre Einblicke in den Biolandbau, über das Wachstum des Biosegments und die aktuellen Debatten um Preise und Margen.
Das ungarische Forschungsinstitut für biologischen Landbau ÖMKi hat sich mit Praxisforschung etabliert und ist auch international aktiv. Das Gespräch mit Leiterin Dóra Drexler bildet den Abschluss zur 50-Jahre-FiBL-Interviewreihe.
Das gilt neu 2024
Wie immer zum Jahresende liegt dieser Ausgabe in der Heftmitte "Das gilt neu im Biolandbau" bei. Die Publikation steht auch online zur Verfügung.
Bioaktuell wird gemeinsam von FiBL Schweiz und Bio Suisse, dem Dachverband der Schweizer Biobäuerinnen und -bauern, publiziert. Die beiden Herausgeber betreiben zusammen auch die Internetplattform Bioaktuell.ch mit vielfältigen Informationen für die Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern.