Die Gemüsekooperative plankton produziert mitten in der Stadt Basel Gemüse nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft und den Zielen der regenerativen Landwirtschaft. Da die meisten Anbauflächen in der Grundwasserschutzzone liegen, finanziert der Kanton Basel-Stadt eine Nährstoffberatung durch das FiBL. Im Rahmen dieser Beratung werden von allen Flächen Bodenproben entnommen und die Nährstoffgehalte sowie die wichtigsten Bodenparameter analysiert. Auf dieser Basis wird die bestehende Düngestrategie überprüft und gegebenenfalls angepasst. Nährstoffeinträge aus Mulch und Gründüngungen sollen in die Düngeplanung einbezogen werden. Zudem soll der Einsatz von organischen Materialien wie Kompost optimiert werden.
Projektleitung
