Die Freilandhaltung von Schweinen birgt viele Herausforderungen. Es gilt Material und Fläche richtig auszuwählen und das Management den betrieblichen Ressourcen anzupassen. Gleichzeitig müssen gesetzliche Auflagen bezüglich Gewässer- und Tierschutz eingehalten werden. Dieses Merkblatt soll alle wichtigen Aspekte, die es bei der Freilandhaltung von Mast- und Zuchtschweinen zu berücksichtigen gilt, zusammentragen und verschiedene Lösungsansätze aufzeigen.
Projektleitung