Das Angebot mit Schweizer Bioaprikosen kann die Marktnachfrage bei weitem nicht befriedigen. Der Hauptanbau von Bioaprikosen beschränkt sich bislang auf wenige Betriebe im Wallis, welche aufgrund ungenügender Regulierungsmöglichkeiten gegenüber den Schlüsselkrankheiten Monilia und Pseudomonas starken Ertragsschwankungen ausgesetzt sind. Um einen ertragssicheren und wirtschaftlichen Bioaprikosenanbau zu entwicklen, werden folgende Projektschwerpunkte bearbeitet:
Work package manager und Projektpartner