Seit 2013 findet die Fachausbildung für biologisch-dynamische Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit dem biologisch-dynamischen Gutsbetrieb Rheinau und dem Strickhof (Kompetenzzentrum für Bildung und Dienstleistungen in Land- und Ernährungswirtschaft, Kanton Zürich) auf der Rheinau statt. Die beiden Titel "eidg. Landwirt/in mit Schwerpunkt Biolandbau" und "Fachmann, Fachfrau der biologisch-dynamischen Landwirtschaft" werden in Form eines einheitlichen 4-jährigen Ausbildungsganges angeboten. Fachleute des FiBL gestalten den Unterrichts in den Bereichen Tierernährung, Tiergesundheit und Tierzucht.
Unterricht für Lehrlinge