Seit Herbst 2020 betreut das Biokompetenzzentrum Schlägl als "Außenstelle" des FiBL Österreich in Oberösterreich ein Projekt, bei dem es um die Etablierung des Lavendelanbaus im Mühlviertel geht. Gemeinsam mit der Firma Bergkräuter und dem Maschinenbauer Mittermair soll dabei die gesamte Produktionskette – vom Anbau der Pflanzen über die Entwicklung von Ernte- und Aufbereitungstechniken bis hin zur Produktentwicklung – speziell für die kleinstrukturierte Landwirtschaft im Mühlviertel entwickelt und erprobt werden.
Eine Zusammenarbeit gibt es in dem Projekt auch mit FiBL Frankreich: Da der Lavendelanbau in Österreich noch relativ neuartig ist und daher noch eher wenig Wissen zu Kultivierung, Ernte und Aufbereitung vorhanden ist, wurde das FiBL Frankreich mit seiner Expertise sowie seinem Netzwerken ins Boot geholt. Zur Know-How-Gewinnung organisierten Felix Heckendorn und Amelie Lebre vom FiBL Frankreich für die österreichische Projektgruppe eine Exkursion in die Region Drome (Nord-Provence). Dort, wo der Lavendel seinen Ursprung hat, konnten die Projektteilnehmerinnen und -teilnehmer unterschiedliche Lavendel-Betriebe und -Kooperationen besuchen, sich mit Lavendel-Anbauberaterinnen und Landwirten austauschen, die Maschinen und Anlagen inspizieren und sich somit neue Impulse für das Projekt in Österreich holen.
Die Exkursion sowie der Austausch mit FiBL Frankreich sind somit wichtige Erfolgsfaktoren für das Gelingen dieses Projektes.
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Julia Hochreiter
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fibl.org: Projekt "Mühlviertler Granit Lavendel"