Als Betriebsleiter müssen Sie sich den Anforderungen des Marktes stellen und es wird zunehmend an Sie appelliert, Ihre Schweinehaltung den gestiegenen Anforderungen an eine tiergerechtere Haltung anzupassen. Dabei gilt es zu überlegen, welches für Ihren Betrieb die passende Entwicklung sein kann. Welche Maßnahmen erlauben eine tiergerechtere Haltung sowie mehr Tierwohl und sind für Ihren Betrieb umsetzbar? Eine Entlohnung des Mehraufwands ist dabei von existentieller Bedeutung.
Das zweitägige Weiterbildungsseminar bietet Schweinehaltern, aber auch Beratern, Lehrern und Tierärzten praxisnahe Informationen zum Thema «Tiergerechte Haltungssysteme» u. a. mit den Aspekten Tierschutz, Umweltschutz und nachhaltige, regionale Wertschöpfung. In Kleingruppen werden Fallbeispiele aus dem Teilnehmerkreis bearbeitet. Auch der Besuch eines Praxisbetriebes gewährt intensive Einblicke. Zudem ist das Seminar eine gute Gelegenheit zum Gedankenaustausch mit Berufskollegen, Beratern und Marktpartnern.
Programmablauf
Dienstag, 19.03.2019
- 09:30 Uhr Begrüßung, Präsentation Ablaufplan, Vorstellungsrunde (Gundula Jahn, FiBL Projekte GmbH)
- 10:15 Uhr Tierschutzlabel bestimmen die zukünftigen Haltungssysteme – Beispiele und Anforderungen (Steffen Döring, Landwirtschaftskammer Niedersachsen)
- 11:00 Uhr Tiergerechte Schweinehaltung, worauf kommt es an? (Christel Simantke, Beratung Artgerechte Tierhaltung e. V. (BAT))
- 12:00 Uhr Gemeinsames Mittagessen
- 13:00 Uhr Betriebsbesichtigung
- 16:00 Kaffeepause
- 16:30 Uhr Wie sind Ställe und Buchten zu strukturieren, um arttypisches Verhalten zu ermöglichen? (Rudolf Wiedmann, Tübingen)
- 18:00 Uhr Gemeinsames Abendessen
- 19:00 Uhr Wie sind Ställe und Buchten zu strukturieren, um arttypisches Verhalten zu ermöglichen? – Fortsetzung (Rudolf Wiedmann, Tübingen)
- 21:00 Uhr Fortsetzung der Diskussionen in gemütlicher Runde
Mittwoch, 20.03.2019
- 08:00 Uhr Wie sind Abferkelbuchten zu strukturieren, um freie Abferkelung zu ermöglichen? (Rudolf Wiedmann, Tübingen)
- 09:30 Uhr Strategische Betriebsentwicklung – Entwicklungsprozesse am Beispiel von Teilnehmerbetrieben planen (Gruppenarbeit) (Steffen Döring, LWK Niedersachsen und Rudolf Wiedmann, Tübingen)
- 11:00 Uhr Kaffeepause
- 11:30 Uhr Vorstellung der Gruppenergebnisse im Plenum
- 12:30 Uhr Gemeinsames Mittagessen
- 13:30 Uhr Tiergerecht erfolgreich vermarkten: Übersicht über verschiedene Vermarktungssysteme (N. N.)
- 14:15 Uhr Lohnt die Umstellung auf „tiergerecht“? Ökonomische Bewertung inklusive Tierleistungen und Arbeitswirtschaft (Steffen Döring, LWK Niedersachsen)
- 15:15 Uhr Kaffeepause
- 15:30 Uhr Nachlese: Offene Fragen, weiteres Vorgehen im Betrieb, Abschlussrunde (Gundula Jahn, FiBL Projekte GmbH)
- 16:00 Uhr Ende der Veranstaltung
Kosten
Ca. 105€ im Einzelzimmer mit Vollverpflegung bei 1 Übernachtung. Sonstige Kursgebühren fallen keine an.
Anmeldung
Online unter Marion Röther
Download
Programm und Anmeldeformular (493.4 KB)