Die Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau ist für viele Betriebsleiter eine Möglichkeit, die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Gesamtbetriebsumstellung ist jedoch für viele ein tiefgreifender Schritt, der gut überlegt sein sollte.
In dem Orientierungsseminar Ökolandbau werden wichtige Grundlagen des ökologischen Landbaus dargestellt und anhand von Erfahrungsberichten und einer Betriebsbesichtigung vertieft. Vor allem geht es an diesem Tag um das Thema Bodenfruchtbarkeit und Stickstoffmanagement - mit und ohne Tierhaltung - das gelingt u.a. durch den gut durchdachten Anbau von Zwischenfrüchten.
Tagesablauf
- 09:30 Ankommen, Begrüßung, Vorstellung
Corinna Ullrich, Öko-Modellregion Rhön-Grabfeld - 09:45 Erfolgreich in den Ökolandbau einsteigen
- Umstellung im Pflanzenbau und in der Tierhaltung
- betriebliche Voraussetzungen und notwendigen Veränderungen
- Richtlinien, Kontrolle, Förderung
Bernhard Schwab, Fachberater für Ökolandbau, AELF Würzburg, Corinna Ullrich
- 11:15 Erfahrungsbericht Umstellung Ackerbau und Färsenmast
Andrè Nöthling, Naturlandhof Willmars - 11:45 Vermarktung von Druschfrüchten
Liane Regner, Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG - 12:30 Gemeinsames Mittagessen
- 13:30 Vorstellung der Bio-Anbauverbände
Naturland (NN), Biokreis (Christian Schmitz), Bioland (Manfred Weller) - 14:15 Bodenfruchtbarkeit fördern durch Fruchtfolge und Zwischenfruchtanbau
Manfred Weller, Biolandberater - 15:15 Betriebsbesichtigung Schwalbenhof
- Betriebsspiegel und Düngemanagement (Ackerbau/Milchvieh)
- Hofrundgang mit Getreidereinigung, Offenfrontstall, Heutrocknung
Betriebsleiter Karl-Heinrich Weber
- 16:30 Diskussion offener Fragen, Evaluierung und Abschluss
- 17:00 Ende des Seminars
Kosten
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei.
Für die Verpflegung wird vor Ort eine Kostenpauschale von 15 Euro erhoben.
Anmeldung
Marion Röther
Download
Programm und Anmeldeformular (873.4 KB)