Die Nachfrage nach Bioprodukten nimmt weltweit seit Jahren zu. Damit steigt auch das Interesse von Bäuerinnen und Bauern in Europa, auf biologischen Landbau umzustellen. Das neue Dossier bietet Interessierten eine Einführung in die Grundprinzipien und die gute Praxis der biologischen Landwirtschaft. Die Publikation gibt einen Überblick über die Vorteile des biologischen Landbaus, die Entwicklung von Anbauflächen und Märkten und die wichtigsten gesetzlichen Anforderungen im europäischen Kontext. Herzstück des Dokuments bilden die Erläuterungen zu den zentralen Handlungsfeldern des Biolandbaus, wie die Förderung der Bodenfruchtbarkeit, die Planung nachhaltiger Fruchtfolgen, die biologische Pflanzenschutzstrategie und die artgemässe Nutztierhaltung. Wichtige Informationen zu Umstellung, Kontrolle und Zertifizierung runden das Dossier ab.
Die 48-seitige Publikation ist eine wertvolle erste Informationsquelle für all jene, die sich für den biologischen Landbau interessieren, insbesondere für umstellungsinteressierte Landwirte. Das Dossier dient aber auch als Leitfaden für den Privatsektor, Regierungsvertreter, Nichtregierungsorganisationen und andere Interessierte in ihrem Bestreben, die Landwirtschaft in Europa nachhaltiger zu gestalten.
Das Dossier wurde mit finanzieller Unterstützung des Liechtensteinischen Entwicklungsdienstes LED entwickelt. Die Publikation kann im FiBL-Shop auf Deutsch, Englisch, Rumänisch und Russisch kostenlos heruntergeladen werden.
Weitere Informationen
Kontakt
Link
fibl.org: Dossier "Biologischer Landbau - Grundprinzipien und gute Praxis"