Richtig geplant und umgesetzt, bietet die Freilandhaltung höchstes Tierwohl, ohne die Umwelt stark zu belasten. Diese Art der Schweinehaltung entspricht den Vorstellungen vieler Konsumentinnen und auch vieler Tierhalter.
Für Tierhaltende bietet die Haltung der Schweine im Freiland einige Vorteile wie tiefere Infrastruktur- und Futterkosten und gute Argumente in der Direktvermarktung. Die Freilandhaltung birgt aber auch einige Herausforderungen, die es zu beachten gilt. Expertinnen und Experten aus verschiedenen Bereichen erläutern die wichtigen Aspekte im neuen Merkblatt: Welche Standorte eignen sich aus Sicht des Umwelt- und Gewässerschutzes? Welche Infrastruktur ist nötig? Wie können die Fütterung und das Weidemanagement tiergerecht und effizient gestaltet werden?
Das 20-seitige Merkblatt kann im FiBL-Shop als Broschüre bestellt oder kostenlos heruntergeladen werden. Die Erstellung des Merkblatts wurde von Bio Suisse und KAGfreiland finanziell unterstützt.
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shop.fibl.org: Merkblatt "Freilandhaltung von Schweinen"