Die Klimakrise ist besonders für alle, die mit der Natur arbeiten, unmittelbar spürbare Realität. Im Schwerpunkt dieser Ausgabe zeigen Landwirtinnen und Landwirte, welche Schäden die extremen Wetterereignisse dieses Jahres in ihren Kulturen hinterlassen haben. Die Landwirtschaft trägt die Folgen, sie ist aber auch Teil des Problems und kann zugleich Lösungen bieten. Bioaktuell berichtet über das zur Debatte gestellte Ziel "Klimaneutraler Biolandbau 2040" von Bio Suisse und die gemeinsame Vorstudie mit dem FiBL. Diese will Grundlagen dazu liefern, ob, wie und wann der Biolandbau als Vorreiter in der Landwirtschaft die Klimaneutralität erreichen kann.
Kühe ohne Hörner sind auch auf Knospe-Betrieben immer beliebter. Um den Tieren das Enthornen zu ersparen, steht seit Längerem die Hornloszucht im Fokus. Und ein weiteres Thema: Die moderne konventionelle Lebensmittelindustrie setzt zahlreiche Verarbeitungsverfahren ein. Im Rahmen des internationalen Projektes ProOrg wurde ein neuer Leitfaden entwickelt, welcher der hochtechnisierten Lebensmittelindustrie helfen soll, biotaugliche Verfahren zu ermitteln. Denn Knospe-Produkte werden gemäss den Richtlinien schonend verarbeitet.
Bioaktuell wird gemeinsam von FiBL Schweiz und Bio Suisse publiziert. Die beiden Herausgeber betreiben zusammen auch die Internetplattform Bioaktuell.ch mit vielfältigen Informationen für die Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern.