Ist Bio nachhaltig? Es gibt viele Studien, die das belegen und andere, die es wiederlegen. Wie so oft im Leben, kommt es darauf an, welche Dimensionen mit einbezogen werden. Wir sagen: Nur wer alle Nachhaltigkeitsaspekte der Vereinten Nationen mit einbezieht, rechnet ehrlich. Das ist kompliziert und schwer zu erfassen. Allerdings kein Grund, es nicht systematisch zu versuchen. Daran muss sich auch die ökologische Landwirtschaft messen. In der neuen BioTOPP informieren wir über Tools, die bei der Bestimmung von Biodiversitätsleistungen helfen und darüber wo Bio schon gut ist und wo es noch besser werden muss.
Weitere Themen der BioTOPP:
- Dicke Kartoffeln ernten - Krankheiten und Schädlinge im Griff
- Bilanzierungstools zum Nährstoffmanagement
- Gülle ausbringen: Welche Technik ist die Richtige?
- Tiergesundheit: Mit Pflanzen heilen
Gemeinsame Herausgeber der BioTOPP sind das FiBL und die DLG. Sie erscheint im Verlag DLG AgroFood medien gmbH. Dies ist die vierte von fünf Ausgaben in 2021, sie erscheint am 14. September 2021. Das aktuelle Heft kann bestellt werden unter biotopp(at)vuservice.de
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fibl.org: Informationen zur Fachzeitschrift "BioTOPP"